Şimdi Kanalımın tarifleri peynir Paskalya zamanı. İlk oldukça basit ve kanıtlanmış tarifi yayımlamak. Lor paskalya inanılmaz lezzetli ve ihale aldı.
hazırlanması:
Yani, ilk 750 gr yağ peynir, bir elek aracılığıyla iki kez temizleyin. İdeal olarak, yağ oranı% 18, ama bu peynir yoksa eğer - bu madde, daha az yağ içeriği almaz. topaklar olmadan homojen bir pıhtı bir kütle elde etmek önemlidir, çünkü peynir, bir elekten geçirilir. Buna ek olarak, bu havadar ve hassastır.
Şimdi pudra şekeri 60 g, ekşi krema 200 g ve yumuşatılmış (eritilmeden) tereyağı 100 g ekleyin. Çırpma iyice hepsi.
3 sonra, atım yumurta sarısı ve lor şeker (100 g) ve ekleyin. Sonra, krema, 100 ml, vanilya şekeri (seçtiğiniz 1-2 çantalar), hindistan cevizi ve yarım çay kaşığı tarçın yarım çay kaşığı ekleyin çırpıcı. Ayrıca süzme peynir ekleyin.
Şimdi yumurta akı dönüş geldi. Biz beyaz kadar onları yendi ve dikkatle süzme peynir ekleyin. Önemli bir nokta: yumurta akı tek yönde lor tahta spatula ile karıştırın (!)! Ayrıca tadı üzüm, fındık ve şekerlenmiş meyve ekleyin.
sarılmak filmi ile örtülmüş durumda passover, koyun ve üst koymak şey ağır (baskı) üzerine. Biz bir ya da iki gün boyunca buzdolabında formu koydu.
Hazır Fısıh dikkatle kendi başınıza bir tabak ve süslemek üzerine yayıldı.
Afiyet olsun!