Patates püresi - Rusya'da popüler bir garnitür. Ancak değil her aile lezzetli, ihale dışarı ve topaklar olmadan bu çanak dönüşler. Nasıl mükemmel patates püresi yapmak için? Ben bu tarifi söylüyorum!
hazırlanması:
Lezzetli bir İçin patates püresi patates her çeşitli uygun. En iyi, bence, patatesten elde edilir Tatlar, sarı hangi. oranlar 1 kg patates içindir.
patates çabuk pişirilmiş için, 2-3 parçaya yumrular kesti. Sen pişirme sırasında tuz eklemenize gerek yok! Bu patates daha yoğun hale getirir ve biz gerekmez.
patates hazır ve plakayı kapatın ayrı düşecek zaman, su, ama hepsi değil boşaltılır. Yaklaşık 50 ml altındaki rezervasyon.
Şimdi, tuz ve püre. Püre az homojen kullanılacak olduğunda, 100 g yağ ve sıcak ama kaynamayan süt 150 ml ilave ediniz.
Ardından, üniforma kadar püresi blender yendi. Bu şekilde topaklar olmadan mükemmel tutarlılık elde edebilirsiniz. Püre hazır!
Hiçbir ekşi krema, hiç yumurta, ben püresi için eklemeyin. Bence, bu ekstra malzemeler. onlarla Püre, yoğun ve hassasiyet kaybeder.
Afiyet olsun!
Ayrıca bir reçete: yeşil bezelye ile Patates püresi