kışın boşlukları yapamaz olmadan, hatta bütün kış olsa taze sebze satın alabilirsiniz... Ve sirke ile bunları yapmak istemiyorum - vrednovato... Ben o şehirde yaşayan ve soğuk bodrum olduğundan hardal ve bankalar ile kızı-salatalık turşu sessizce asma kat koruduğunun bir arkadaşına önerdi. Bu da onun tarifi - Ben denedim ve hoşuma gitti.
maddeler:
1. salatalık
2. Biber (bezelye)
3. karanfil
4. defne yaprağı
5. Yaban turpu (yapraklar) (opsiyonel)
6. Kuş üzümü (dal) (opsiyonel)
7. Kirazlar (dal)
8. Tuz (Himalaya, iyotlu için yararlı herhangi bir ek)
hazırlama yöntemi
steril kutular Rezai yeşillik (dereotu, yaban turpu yaprak, çalılar ve kuş üzümü Vishniac) biber, 1 karanfil, defne yaprağı haddeleme CLADE.
Salatalık benim dikkatle dikey konumda bu bankalarda kuyrukları ve kıvrımlar kesti.
suya 10-20 dakika kaynar ile doldurun. Su, daha sonra süzülmüş ve dolgu salatalık tuzlu suyla yıkandı. O hazırlanırken? Çok basit.
pan şeker 1 kaşığı tuz 1 çorba kaşığı kuru hardal 1 çorba kaşığı haddeleme, kaynar sudur.
1 dakika için kaynatma ve bu sıcak dolum salatalık tuzlu su ilave edin.
sarımsak karanfil üstüne koyun. Bankalar mühürlü, baş aşağı çevirerek ve bu pozisyonda gecede uğurlanıyor.
Sabah serin bir yerde çıkarın. Gördüğünüz ve az şeker ve sirke yok gibi... Ve tadı mükemmel. Ve iyi tuttu. Afiyet olsun!
eğer, kanala abone!