İlk bakışta bu sadece profesyonel pastacılık tarafından bu İtalyan tatlı görünebilir. Ama aslında herhangi hostes hazırlayabilirsiniz. Bu arada, bir festival masaya iyi bir alternatif tiramisu pasta olurdu!
hazırlanması:
pasta tiramisu marka temeli Savoiardi bisküvi. Onlar her süpermarkette satılıyor. Eğer varsa onları bulunamadı - sorun yok. Sonra kendileri bisküvi hazırlamak.
Bu amaçla su bardağı şeker ve 3 yumurta, vanilin ekleyin ve sonra yavaş yavaş 1 çay kaşığı ile karıştırılır 1 bardak elenmiş un tanıtmak çırpıcı kabartma tozu. Fırında bir fırında 180 ° C'ye önceden 20-25 dakika bisküvi.
İlk 15 dakika aksi kek çözeceğine, fırın açmayın. Soğutulan kek çubukları kalınlığında 2-3 cm kesilir. Bu çubuklar yerine Savoiardi çerezleri kullanıyor.
Daha sonra, krem hazırlamak. 150 g şeker ile beyaz kadar bu almak 6 yumurta sarısı ve fırçalamak için. krem peynirin 500g mascarpone ekle.
Ayrı ayrı, kreme kalın hava kütlesi yumurta akı kadar yendi ve eklenti. Bu aşamada çok dikkatli onun hafiflik korudu ve böylece krem karıştırın.
Şimdi, cam biz kek veya dondurma kase hazırlamak ettiği şeklinde. bir kaç saniye için espresso bisküviler daldırma (300 ml, ön-serin), kalıp, üst doldurma krem tabanında yayıldı. Sonraki yine, çerez katman, daha sonra krem. Sen 2-3 katmanları olmalıdır.
Buzdolabında 8-12 saat Hasat tiramisu. üstte, serpin kakao hizmet önce.
Afiyet olsun!
Place Like ve KANALI abone - Eğer Ölümcül gibi!