Sadece bazı yarım saat ve en lezzetli yemeğin hazır. Pollack hoş kremsi tat ile çok yumuşak, sulu çıkıyor, iyi, sadece lezzetli! mutlaka deneyin, kesinlikle zevk olacak!
gerekli maddeler nelerdir:
Balık Pollock - 2 adet
Ekşi krema - 200 gr
Sarımsak - 3-4 diş
tadı Tuzu
Biber / tadı balık için baharat
balık yuvarlanmaya Un
yeşillik
bitkisel yağ
Biz hiçbir kemikler olduğunu, fileto haline balık ve kesme temizleyin. Fillets küçük parçalar halinde kesilmiş. Eğer zamanınız yoksa kasaplık filetolar ile tamircilik veya hissetmiyorum, sadece parçalar halinde kesilmiş.
karabiber ve kemikli balık ile unu karıştırın. Eğer isterseniz, popüler herhangi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Alaska adet kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta bir kızartma tavasında bitkisel yağda kızartılmış Pollack. Eğer kızarmış yemez yoksa, Pollack değil yavru can ve fırın içinde fırında ya da sadece söndürüldü.
Şimdi balık ekşi krema, tuz ve ezilmiş sarımsak ekliyoruz. Bu pres veya ince ince kıyılır geçer. Yavaşça balık zarar vermemek için karıştırın. krema sosu talebi üzerine, biraz yay koyabilirsiniz.
Kap, bir kapak ile kapak ve 5-10 dakika orta ateşte pişirin. Biz herhangi bir garnitür, sebze salatası ile, otlar ile, serpin hizmet vermektedir. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!