Bugün, büyükannesinin tarifi üzerine Mantarlı akşam çorba için hazırlanıyorum. Bu şimdiye kadar yedim en lezzetli mantar çorbası olduğunu. bu çok serin tarifi var Yani, dikkat!
hazırlanması:
Bu iletken bir kullanımı kurutulmuş mantar için, 200 g. 40-45 dakika kadar pişirin. Rezerv suyu, henüz oluklu kaşık kaldırma remove mantar.
Değerli okuyucular! In Yandex. Zen algoritması görüntüleme maddeleri değişti. Eğer Beğen, benim tarifleri bahse yoksa artık gösteren vardır. Bu nedenle, benim kanalın kaybetmek görme, nazik Beğen memnun. Sen zor, ama benim için çok önemli değil! Ben kanalda çok fazla zaman harcamak, senin için deneyin! Anlayışınız için teşekkür ederiz!
1 soğan ince kesilmiş ve hardal yağda kızartılır. Bu yağ mevcut değilse, o zaman her zamanki ayçiçeği almak. soğan bir az şey usanmış sonra, orada lahana turşusu, 1 doğranmış havuç kızartma tavası koymak 800gr ve 15 dakika daha tüm buluşmanızı kızartma.
Soğan, havuç ve lahana bir mantar et suyu tavaya kayması. 2-3 saat kısık ateşte pişirilir. Saatte tadı, tuzu dilimlenmiş mantarları ekleyin pişiriniz. Bu çorba patates olmadan pişmiş benim büyükannem. Ve aynı şeyi. Ama sen istersen, patates koyabilirsiniz.
Biz yeşillik ve ekşi krema ile çorba hizmet vermektedir. Anneannem onları daha kızartılmış çavdar ekmeği yaptı. Çok lezzetli! Afiyet olsun, sevgili dostlarım!