İyi günler, sevgili okuyucular! Bugün bütün aile için lezzetli bir şey yemek vasıta Cumartesi olduğunu. Örneğin, etli bir pizza. tarifi yakmak, çok basit!
Pizza hamuru hazır, dondurulmuş satın alınabilir - bu hemen hemen her süpermarkette satılan: "Auchan", "kurdele", sadece orada "Metro" in. Hatta bir puf böreği alabilir. Bu durumda, kendinizi büyük ölçüde pişirme basitleştirir.
Kendimi sık sık kullanılması mağaza hamur satın aldı ve kötü bir şey göremiyorum, ama bazen bunu kendini pişirmek istiyorum. Gerçek bir taklit etmeyin "İtalyan pizza hamuru," Ben basit bir ev pişirme ve ben bir aşçı değilim var. Ama hamur gerekli olduğu ortaya çıktı. İşte bunu hazırlamak aşağıda açıklanmıştır:
1 çay kaşığı kuru maya ile karıştırılmış 1 kap un, ılık su 125 mi, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. hamur yoğurmak. şey sarın ve 40-45 yaklaşık dakika sıcak bir yere koyun.
Bu arada, dolum hazırlamak: tuz ve karabiber ile kızarmış kıyma 200g. Kes domates diğeri biber. Kaşar rendeleyip 100-150gr. Sen sosis, pastırma, mantar, turşu koymak için seçebilirsiniz - genel olarak, buzdolabında mevcut olan her şey.
Hamur yaklaşık 30 cm çap haddelenir. Yağlar ketçap / sos ya da mayonez domates. Ya da her ikisi, ve diğerleri. İlk sonra diğer doldurma kıyma koyun. rendelenmiş peynir ile tüm serpin.
Fırında 15-20 dakika 220 derecede fırın. otlar ile serpin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!