Tabii ki, kek hakkında düşünme, krem ya da tereyağı krem, lezzetli ile zihni tatlılara hemen gel ama çok yüksek kalori ve yağsız ve diyet menüleri değildir.
Ama bu tarifi Ben özellikle vejetaryen yemekleri oruç olanlar veya yapışan için geldi ve yumurta ve süt çok daha az krema ve tereyağı yemez.
çünkü o çikolata ve kiraz Yalın mus kek tam olarak, ekstra pound kazanmak veya diyet kırmak yapmazlar yalın ve diyet.
Bunun tek istisnası ürünlerinde olduğu jelatinBenim için fark etmez Yani. Ama gıda tüketmek etmeyenler, içeri jelatin yerine Agar-Agar.
Genellikle agar devre eklenir - iki kat daha küçük (gücüne bağlı olarak), agar-agar, iyi bir jelleşme yeteneğini önemli ölçüde daha yüksek bir jelatin daha uzun olduğu için.
pişirme bütün inceliklerini ve nüansları ile ayrıntılı tarifi videoları ▼
vişne çikolata köpüğü kek Tarif
- kiraz suyu 70-80 ml ilave edilerek tabletler bekletin. Stir ve şişmeye bırakın.
- Pan pişirme kağıdı Kapak ve pişirme halkasının (l çap 20 cm) üzerinde koydu.
180 ° C derecede fırın.
- kakao ve kabartma tozu ile unu eleyin, sonra una şeker dökün ve dikkatlice herşeyi karıştırın.
- Su bitkisel yağ ve sirke ekleyin.
- üniform olana kadar hamur yoğurmakkuru bir ürün, sıvı karışımın eklenmesi.
Bitmiş hamur halka döküldü ve 15-20 dakika boyunca fırında tava göndermek edilir.
- vakıf hazır olduğunda, kağıt pişirme ile bir kafes oluşturacak şekilde taşımak ve soğumaya bırakın.
- Gaz vişne suyu koyun İçinde şeker çözülür.
- sürekli karıştırarak, irmik girin.
- kaynatın, ve daha sonra en az ısıtma en az 5-7 dakika daha kaynatılır ve daha sonra soğumaya.
- Isı, tamamen çözülünceye kadar jelatin ve ısı kapatın.
- Kontrol kağıttan ayrılması için halka üzerinden sünger.
- Yine kek tertibatı için bir kaide üzerine halka giyerler.
- çırpmak için bir kaseye soğutulan lapa dökün. Bunun için uygun bir tava varsa, o da onun içinde yapılabilir.
- buz veya soğuk su ile bir kapta kase koyun.
- hacmi ve klima kadar Kırbaç.
- yavaşça karıştırılarak jelatin köpüğü girin.
kek monte
- Taban bölümü köpük dökün üzerinde, kiraz bir tabakasını ve yakın kalan köpük koydu.
- tercihen bir gece, 4-5 saat süre ile bir serin bir yere çıkarın.
- Kendi başına bir servis tabağına ve süslemek üzerine pasta taşıyın.
Birkaç daha etsiz yemek tarifleri:
Yağ olmadan ve yumurta olmadan Yulaf çerezler
Ev yapımı mayonez etsiz
Mantarlı Delicious etsiz risotto
Sana afiyet olsun diliyoruz!