Bugün manşonda fırında domuz eti pişireceğiz. Bu tarife göre pişirilen et sulu, yumuşak ve tabii ki çok lezzetli! #oyunlar
İçindekiler: Domuz eti (boyun), Soğan, Et için baharat, Soya sosu, Bitkisel yağ, Tuz
Pişirme metodu:
Eti iyice yıkayın, kağıt havlu veya peçete ile kurulayın ve küpler halinde kesin.
Soğan yarım halkalar halinde kesilir.
Eti derin bir kaba aktarın, tadı tuzu, et için baharat ekleyin. Soya sosu, bitkisel yağ ve doğranmış soğan. İyice karıştırın. Kaseyi bir kapak veya streç film ile örtün ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletin.
Marine edilmiş eti bir kavurma manşonuna aktarın. Manşonu her iki taraftan bağlayın, buharın çıkması için birkaç delik açın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Bitmiş eti taze otlarla süsleyerek bir tabağa koyun! Afiyet olsun! YouTube kanalım "Svetlana Mironova" da ayrıntılı video tarifine bakın, bağlantı profil başlığında.