Bugün ase patates ile domuz eti pişirmek... Silah düz ve gergin, Azu Tatar bilgileri... Ancak, ben yorumlarında okurdum zaman gibi görünüyor. Nasıl tartare ve domuz... Her ne kadar fark sadece ette, ancak ilke pişirme aynıdır. Sonuçta bu yemeğin en önemli şeydir... Et, sebze ve küpler halinde kesilmiş patates, turşu eklemeyi unutmayın edilmesi ve bastırma işleminden önce patates hep kavrulmuş olmalıdır. Ve ben bu yemeğin bugün hazırlanan nasıl ...
maddeler:
domuz kiloluk
Büyük soğan
5-6 orta boy patates yumru kökleri
Bir büyük salatalık, ya da küçük bir çift ...
yapıştırmak domates çorba kaşığı
sarımsak 2-3 karanfil
Tuz, biber, baharatlar
Bitkisel yağ - et ve sebze ve ayrıca patates kızartma için
Dediğim gibi, et, patates ve salatalık turşusu küpler halinde kesin. Bazen de bir havuç eklemek için bir istek var eğer öyleyse, havuç ekleyin bu yemeğin görülür, aynı zamanda küpler halinde kesin.
Şimdi kahve almak ya da benzer tür tava, ısınmak bitkisel yağ 50 ml yere dökün. En kısa sürede yağ ısındıkça, onun başlangıcını kızartmak için yüksek ısı et yatıyordu. Et kahverengiler, soğan eklediğinizde, dilimlenmiş yarım halkalar \ tüyleri yavru 2 dakika boyunca devam ediyor.
Şimdi sen hala eklemeye karar verirsek, bunu yok, havuç ekleyebilirsiniz... Ben, tuz ekleyin biber karışımı ve yapıştırma domates, kızartma devam ediyor. Neredeyse minimuma Bates yangın.
Bir kaç dakika sonra turşu döşeme ...
... ve kaynar su veya et suyu, ya da küçük bir et suyu ve turşu salatalık biraz dökün. Sıvı sadece içeriği kapsamalıdır. bir kapak ile kapı kapağı ve yaklaşık 15 dakika içeriğini kaynamaya.
Şu anda ... Bir kızartma tavası al, 3-4 yemek kaşığı dökün. l. bitkisel yağ, ısınmak ve dilimlenmiş patatesleri koyun. Yangın bir patates kızartma gerekir çünkü o hazır sadece kızarana kadar değil kadar güçlü olmalıdır!!! kısık ateşte her şey için başka bir yol etrafta ne olacak ...
onsuz, karıştırma, yumuşayana kadar kaynatmaya devam çünkü Kızarmış patatesler bu aşamada, biraz tuz ekleyebilir, et ve sebzeler ile tavada yatıyordu, patates kavrulmuş. 15 dakika maksimum alacaktır.
5 dakika sonra, ilave patates sonra, biz ezilmiş sarımsak ve biraz taze doğranmış otlar atıyoruz. Her ne kadar otlar hazır bir yemek, ardından eklendi ve edilebilir.
Hepsi hazır ATPaz bu. Afiyet olsun!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.