Günümüzde ev pasta pişirmek... Bisküvi kefir üzerine, krem yoğunlaştırılmış süt haşlanmış. Kek tüm ürünler tamamen kullanılabilir, çok hızlı bir şekilde pişirilir ve ne o vkuuuuusny döner ...
maddeler:
bisküvi take hazırlamak için:
Yumurta Birkaç
400 mi, herhangi bir yağ yoğurt
Parça bardağı şeker (190-200 g),
350 g un
kakao tozu (iyi kaydırma ile) 4 yemek kaşığı,
(Slayt) çay kaşığı soda
Ve, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
krem için:
Kavanoz kaynatıldı yoğunlaştırılmış süt (350-400 ilgili gram)
Tavuk yumurta sarısı Birkaç!
kaynayan 300 ml su
İki yemek kaşığı (küçük bir tepe) un
Biz bisküvi hazırlanması ile başlar... şeker, un, kakao tozu ve kabartma tozu, ve karıştırma - iki kase, poobemnee, al bunlardan biri her tür dökme malzemeyi yatmaktadır.
de karıştırıldı, yoğurt, bitkisel yağ ve yumurta kırmak - Başka bir kapta sıvı bileşenler dökün.
Ve iki kase, olsun bisküvi hamuru içeriğini birleştirir. Şimdi, bir pişirme çanak al tereyağı küçük bir parça ile yağlayın. Hamur pişirilir doldurun ve bir yere, 180 derece fırında pişirin 40-45 dakika gönderin.
Bisküvi özellikle seredinka, çok iyi yükselir olduğunu. Ama korkutucu değil! Sadece pasta açmak ve bu formda sonra biraz tümsek yerleşir soğutabilir. Bunun gereksiz olduğuna inanırken, bu tümsek sonra kesilir ve çikolata parçacıkları konabilir.
pasta soğutulmuş iken, krem hazırlanmasını sürebilir... Eğer ateşe konabilir demir posudku \ kase, varsa, içine doğrudan krem yapmaya başlamak en iyisidir. kaynar su bu çanak yoğunlaştırılmış süt kaynatıldı koyun ve dökmek, yoğunlaştırılmış süt eritmek için karıştırın.
proteinlerden bir ayrı çıkartılabilir küçük posudku sarısı içinde un eklenmesi ve su yoğunlaştırılmış süt kaynar ile seyreltildi (bir buçuk bir cam) az miktarda dökme, (bu tarifi proteinler kullanılmaz). İyice un topaklar bırakmamaya, çırpma veya çatalı ovalayın.
Sonra, seyreltilmiş konsantre süt ile bir kase sonuçlanan macunu vardiya ve minimum ateşe koyun. Ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar krem pişirin. Bütün bunlar çok hızlı bir şekilde yapılır!
Kek tamamen soğuduktan ya da en azından çok sıcak olmayacak zaman, bazen bu olabilir, üç kek içine kesilmiş ve 4... Ama önce tepeyi kesmeye gerek.
pasta toplamak başlayın... Pastalar bir emprenye pandispanya kuru değildir olabilir. Ama can ve ıslatmak veya basit şeker şurubu veya böyle tatlı kahve, hatta süt olabilir... Bir krem pasta Her kat, hatta üst. krem kalıntıları tarafta pasta yağlar ...
En kırıntı kesim bisküvi tüberküle yapılmış... Çok lezzetli ev yapımı kek basit ve yeterli bütçeye çıkıyor!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.