Çok lezzetli ve çabuk lahana basit yolu!
Herhangi öğünde bir anlık ziyaretçi yemiş edilmekte ve hazırlanışı sadece bir gün sürer.
Asgari ürün ve maliyetleri ve ne harika bir sonuç!
maddeler:
Taze lahana 2 kg
3-4 havuç
4 diş sarmısak
tuz
1 litre su ile marine:
Madde 0.5. şeker
bir sürgü ile 2 çorba kaşığı kaba tuzu
10 şeyler bezelye biber
5 gvozdichek
4 parça. yapraklar
Madde 0.5. % 9 sirke
hazırlanması:
1. Lahana ince doğranır veya özel bir bıçak kesmek.
2. Havuç yıkayın, soyun ve rendeleyin.
3. soyulmuş sarımsak doğrayın, ancak basında veya rendesi ile. Daha iyi kesti.
4. 10 dakika boyunca su ilave baharatlar ve 1 litre, kaynatma: marine hazırlayın. Sonra sirke dökün.
5. Daha önce pişmiş ve geniş tencereye marine lahana soğumuş dökün.
6. Lahana pim yükü ve oda sıcaklığında 2 saat bekletildi.
bağlanmak ve nihayet soğumaya lahana ve marine verin.
7. büyük bir üç litrelik kavanoz lahana koyun ve gece boyunca ya da 24 saate yaklaşık buzdolabına koyun.
8. Bir gün lahana kullanıma hazırdır.
buzdolabı iyi zamanki kapağının altında tutulur.
Konseyi: eğer dolmalık biber şeritleri veya akut pod biber halkaları ekleyebilmeniz lahana asitleme gibi.
Afiyet olsun!
Videobonus:
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!