kanal üzerinde Evde, ben zaten bir tavada kek tarifleri ortaya koydu... Bu basit puf kek, kefir kek ve soğanlı ekmeği, ancak test. Bugün Topingler olarak soğanla tavada bir maya keki. lezzetli nasıl Kelimeler açıklayamam !!!
hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
hamur:
Sütün Tam yönlü cam (ağzına kadar doğru yukarı)
kuru maya, şeker ve tuz Bir çay kaşığı (1: 1: 1)
Çift kaşığı bitkisel yağ
un Ve yaklaşık 300 gram
dolum:
İki büyük soğan
Tuz, biber ve bitkisel yağ kızartmak için
Ve şimdi doğrudan kendisini hazırlar. Ve hamur ve dolum bir, iki pişirilir... Biz hamur yükselir yalnızca beklemek zorunda. Bir kapta hamur yoğurma için, maya, şeker ve tuz koymak, ılık süt dökün tereyağı ve heyecan dökün.
Sonra, un elemek ve hamur yoğurmak. Ben un yaklaşık ağırlığı işaret, hatta daha az gerekebilir. Bitmiş hamur Hatta biraz nedomeshannoe söyleyebiliriz, değil sıkı, yoğun çıkmak gerekir. Genel olarak, yumuşak, zar zor eller sarılmak... 2,5-3 hakkında zamanlarda (hamur çok iyi yükselir) miktarında artışa önce sıcak bir yerde hamur ile kaseyi çıkartın.
hamur yükselir iken, soğan temizlemek biraz yağda yarım halkalar, çeyrek \ yüzük ve yavru içine kesti. Küçük bir tuz ve biber kavurma işlemde. Sonra, soğan herhangi tabak kızarmış ve soğumaya bırakılır kayması.
Ben hamur büyüdü nasıl ...
birkaç parçaya (- büyük kek, 6-7 - ortalama kek 4-5) içine masa, kalan bu hamur yayılmasını Geliyor. Biz bir krep içine her parçayı dışarı rulo.
Ortada üzerinde biraz soğan doldurma koymak ...
toplama kenarları, sadece arzu edilen boyuta gerilmiş eller ters çevirin ve artık oklava, ancak.
Kek kahverengi oluncaya kadar 2 taraftan, bitkisel yağ, az miktarda bir tavada kızartılır.
Pastalar çok, çok, çok yumuşak olsun, kokulu ve inanılmaz lezzetli!!! 3 gün üst üste kocasının isteği üzerine, bu tür kek yaptım... pişirin çalış, gerçekten lezzetli!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.