Bugün bir kez daha yeni yıl için hazırlanıyor... olduğunu, yine, yılbaşı masa için lezzetli bir şey almak. İnternette (YouTube'da) Video kolayca hazırlar, pancar bir tarifi yiyecek rulo bulundu. Bu nedenle, ben bunu denemeye karar verdi!
Yapılan ve Bence... Gerçekten hızlı kolayca yapılır ve. Çok iyi tadı için! Ama, ben yeni yıl için hazırlık olmayacaktır... nedense oldukça basit, eğer! Ben gibi daha şenlikli tat bekliyoruz!
Ne, aslında, hazırlamak gerekir:
Büyük pancar (yaklaşık 250 g) ya da iki küçük pancar
3 tavuk yumurtası
şeker ve tuz Bir çay kaşığı
Bitkisel yağ çorba kaşığı
2 çorba kaşığı. mısır nişastası ve unu - Yani pancar testi için hepsi bu.
dolum:
200 g sert peynir
Yaklaşık aynı süzme peynir veya krem peynir
sarımsak 3-4 karanfil
Her şeyden önce, çok ince bir rende ham pancar üzerinde temizlemek ve ovun. Sen tabii pancar, bir blender içinde bir kıyma makinesi veya pirzola gezinebilirsiniz, bir rende kullanmak olabilir sadece. Önemli olan daha küçüktür...
Şimdi yumurta... Ayrı bir kapta, sarısı ve beyazı içine ayrılmalıdır.
Şimdi doğranmış pancar ile bir kapta tek yumurta sarısı ve pancar testin listesinin hazırlanması için gerekli olan tüm diğer malzemeleri yatıyordu. Sağ tek seferde, hiçbir artan adımlar... Ve tüm çatalla iyice karıştırılır.
Sonraki almak mikser ve kalan, yendi yumurta akı iyi sıkı köpük oluşturmak üzere...
Çırpma proteinler pancar kütlesinde döşeme ve dikkatli bir şekilde müdahale edilir. Bu anda, hamur hazır pancar olduğunu ...
, Pişirme fırını gerekli dan sayfasını pişirme için. Bu en iyi seçenektir! Ben de tava var, ama bu sefer o meşgul oldu. Ama nereye kaybolmadı! Yerine pişirme, ben Büyük bir pasta tabak aldı. Önemli olan parşömen kağıdı bir pişirme (veya şekil) düzenlemektir. Eğer bir fırın tepsisine varsa, o hemen tümü üzerinde meyilli dökün, bu prosedür ikiye bölünmüş vardı... Hamur eşit parşömen kağıdı üzerine dağıtılmış ve daha sonra fırında pişirme gönderilir. fırın içinde ısı yerde 180 derece arasında olmalıdır, ve zaman pişirme için gerekli Sadece 12-15 dakika, artık !!!
15 dakika sonra, fırından gelen pasta ulaşmak ve parşömen kağıdı bir başka tabaka üzerine parşömen kağıdı ruloları sohbet. Ve, soğumaya bu şekilde rezerv, 10 dakika, daha sonra üst yağlı kağıt (fırında, bir başka deyişle, kağıt) dikkatli bir şekilde kek kaldırmak alabilir.
Zaman hangi kek soğur esnasında, doldurma hazırlamak için yeterli olacaktır. Bu amaçla, sert peynir doğrudan kasenin içine ince rende üzerinde ovuşturdu. chesnokodavku boyunca geçirilir sonraki ekleme peynir veya krem peynir, sarımsak,. Ve tüm bu karıştırma. Bunun yerine yumuşak peynir, sen basit bir süzme peynir kullanmak kıyılmış taze otlar ekleyebilirsiniz. Sen peynir ve haşlanmış yumurta doldurma yapabilirsiniz. Genel olarak, zevkinize göre var...
Şimdi, hazır dolgu pancar pasta yaymak için.
Ve, parşömen kağıdı kullanarak, bir rulo halinde kıvrılıp.
Daha sonra, aynı parşömen kağıdı, tombul, pişmiş somun sarın ve saat kaç buzdolabında koyun.
Böyle rulo masaya kesme çok güzel görünüyor. Ben aslında daha zengin renkler, bazı karanlık-kahverengi bir rulo resimde. Düzgün telefonda anlattığı renkte benim kamerada bulunuyor.
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.