Barshchouka, bu benim en sevdiğim hazırlık ve ben zaten bu defalarca bahsettik. Bunun tek ve aynı tarifi her yıl birer yapıyorum. Ama bu biraz tek ya da bu şekilde tarifi değişiyor, paralel deneyden beni engellemez.
Bir çok başarılı bir seçenek, bence oldu Barshchouka tatlı biber. Eğer ucuza overstocked 1-2 kilo biber kırpma veya fırsat varsa Yani, güvenle bu tarifi kullanabilirsiniz.
tatlı biber kış borş tarifi boşlukları
su, 5 litrelik bir tencerenin dökün.
Soğan, havuç ve pancar toplayıcısı içinden geçer.
tatlı dolmalık biber kesim eller.
domates blender doğrayın.
Dilimlenmiş sebze bir tencere içine katlanmış ve küçük bir ısıtma bir tabağa koyun.
sirke üçte ekleyin, bitkisel yağ ve sebzeler için biraz tuz yarım hızlı bir suyu verdi.
nazikçe karıştırın.
gördüğünüzde sebze suyu ısıtma artırabilir.
sebze kaynayana kadar getir, biraz daha düşük bir ısıtma ortamı, yakın tava kapağı ve 15 dakika için kaynamaya bırakın.
tatlı biber, ben küçük yapıyorum boşlukları stok.
Temel tutarı - Klasik tarifi üzerineHangi Yıllardır kullanırlar.
Kavanozlar ve kapakları iyi temizlenmiş ve sterilize edilir.
- 15 dakika sonra, geri kalanına sebze ekleyin:
- dolmalık biber,
- tuz,
- şeker,
- Geri kalan yağ,
- baharatlar
- domates suyu.
Maksimum ısıtma etkinleştirme ve tüm kaynamaya getirin.
kaynama sonra dikkatlice taşıyın.
Kalan sirke ekleyin ve yine her yavaşça karıştırın.
Pişmiş sebze kadar pişirin. Bu 30 dakikadan az değildir.
İşiniz bittiğinde, en düşük ısı tava bırakın.
borç çorbası dolgu steril kavanoz, hemen yakın steril kapaklar ve kapak için çalışma parçası.
Hepsi bu.
Bunun bir sonucu olarak, altı 0.7 litre kutular ve küçük bir artığı var.
Hepsi bu - Dört buçuk litre.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Borsch deki ön tarifi:
- 1 kg pancar
- havuç 1 kg
- soğan 1 kg
- domates 1 kg
- kırmızı biber 0,5 kg
- 200 g sıvı yağ
- 70 g tuz
- 75g şeker
- % 9 sirke 50 mi
- 60 ml su
- 3 adet. defne yaprağı
-
10 bezelye yenibahar
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
VİDEO Ölümcül
Eğer biber ile borş için boş reçete sevdiyseniz, yukarı, parmağınızı kaldırın ve sıra bunların tarifleri ve varyantlarını yazma gibi sosyal ağlarda arkadaş ve tanıdıklar, paylaşın pişirme.