Haşlanmış pancarın en sıradan ve sade salatasının şenlikli servisi. Pancar salataları hem şenlikli hem de gündelik sofrada vazgeçilmez bir yemektir, hazırlamaları kolaydır, çok lezzetli, besleyici ve sağlıklıdırlar.
Adım adım video tarifi burada görüntülenebilir
Malzemeler:
Pancar 4 adet (600g)
Sarımsak 2 diş
Kavrulmuş ceviz (soyulmuş) 60g
Kuru erik 100g
Tat vermek için tuz
Mayonez, ekşi krema veya bitkisel yağ
1. Pancarları haşlayın, soğutun ve 3 adet rendeleyin. Dekorasyon için bir tane bırakın.
*** Ellerinizi pancarla lekelememek için eldiven giyin.
2. Kuru bir tavada cevizleri hafifçe kızartın, salatada tadı tamamen ortaya çıksın. Oklava ile veya karıştırıcıda öğütün.
3. Kuru erikleri sıcak suyla durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurutun, ince doğrayın.
4. Tüm malzemeleri karıştırmak, sarımsağı eklemek ve zevkinize göre baharatlamak için kalır: mayonez, ekşi krema veya bitkisel (zeytinyağı).
5. Salatayı bir tabağa yığarak koyun. Pancarları ikiye bölün ve dilimler halinde kesin, salatayı süsleyin, bir gül elde edin. Maydanoz yapraklarını ekleyin.
Salata hazır! Pancar ve kuru eriklerin tatlılığını, sarımsağın keskinliğini ve hafif kızartılmış cevizin tadını mükemmel şekilde birleştirir.
Pancardan ne tür salata yaparsınız? Yorumlara yazın. Yeni tarif için teşekkürler :)
Tariflerime göre pişirin, beğenin, yorum yazın, kanala abone olun, tarifi sosyal ağlarda ve arkadaşlarınızla paylaşın!
- Abone ol YouTube kanalı "Tariflerim"çok lezzetli yemekler var: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM'ım:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/