Eğer açığa kez reçel tarifiBir kez yarım şeker almak ve daha hızlı bir kaç kez pişirin insanlar vb, birisi hiç bazı ustalar sterilize vermedi kavanoz yemek değil, orada
En ilginç olanı, asitlenme, küf ve diğer sorunları olmadan, birkaç yıl boyunca oda sıcaklığında saklanan bir reçel var.
silt - Ve burada Runet denilen harika İsveçli reçel hakkında başka moda peri masalı vardır. Her şeyden Gizemli, bu bir mucize herhangi meyveleri hazırlanabilir ve mükemmel bir şekilde muhafaza ortaya konmuş bulunuyor.
Ben gerçekleri itimat ve genellikle benim deneyler geçirmeyi tercih, inanmıyorum masallarda değilim. Şu anda, Rus kiraz üzerinde İsveçli alüvyon test etmeye karar verdi.
MALZEMELER
çekirdeği çıkarılmış vişne 1 kg
şeker 700 g
VİDEO DENEY
Deney - vişne reçeli jelleşme
Kiraz büst, yıkama ve tohumların kurtulmak.
Küçük bir ısıtma dahil ve plaka üzerinde meyveleri koydu.
suyu göze çarpıyor sonra, ısı arttırılabilir.
15-20 dakika boyunca kaynatın ve çilek kaynatın.
Isı kapatın ve Plate ile kiraz kaldırın.
şekeri ilave ediniz ve çözünene kadar karıştırınız.
Sterilize kavanoz ve kapaklar.
kıyısında reçel dökün ve jöle bir kiraz almayı bekleyebilir.
Sıkışma soğutma gece boyunca beklemeye.
Tabii ki, hiçbir jöle hiçbir bankalar vardı.
çıkışında içinde yüzen sıvı şurup meyveleri döndü.
İçerik lezzetli ama kesinlikle bu tarifleri yazarları söylemek gibi değil.
buzdolabına devam edin.
*****
Neden jöle işe yaramadı? kiraz pektin çok düşük içeriğe sahip çünkü.
Uzun süreli saklama için İsveç alüvyon içinde E211 eklendi - sodyum benzoat, şeker miktarı azaltılabilir, böylece.
Bektaşi üzümü ve kırmızı ve siyah frenk üzümü garantisi daha iyi kullanımı ile jelleşmiş reçel için.
Ve almak istiyorsanız az şekerli reçel, Kızılcık veya kızılcık için daha fazla uygundur.
Bunlar reçel uzun süreli depolama sağlayacak olan, benzoik asit, yeterli bulunmaktadır.
*****
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Denemeyi sevdiyseniz, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla parmağınızı yukarı ve pay kaldırın.