Çok basit! Bu Denedim en başarılı tarifi! Benzer şekilde, pişman olmayacaksınız!
maddeler:
500 gr. sığır karaciğeri
yumurta
3 diş sarımsak
1 saat. l. şeker
1 saat. l. tuz
0.5 saat. l. kabartma tozu
soğan
breading için mısır ve buğday unu
bitkisel yağ
hazırlanması:
1. Karaciğer yıkama, kağıt havlu ile kurutulur.
filmi çıkarın ve orta ölçekli adet ekstra kısmını kesti.
2. Marinade soda ve ezilmiş sarımsak pişirme, tuz, şeker ile yumurta yendi.
3. tercihen bir gece marine karaciğer koyun ve 5-8 saat buzdolabında konulmuştur ve.
4. yarım halkalar halinde Soğan soyma ve kesme.
5. Fry kızarana kadar bitkisel yağ soğan. Bir tabakta soğan koyun.
6. un salamura karaciğer parçaları tava.
7. Fry, karaciğer bitkisel yağ olup her bir tarafında en fazla 3 dakikadır.
8. Sonra karaciğer kızarmış soğan koymak, bir kapaklı kase kapatın ve derhal ocaktan alın.
9. Karaciğer hazır! Bu bir garnitür ile ya da çerez olarak temin edilebilir.
Bu çok nazik, yumuşak, güzel kokulu verir ve kıtır bir hal ile aynı anda.
Kendiniz deneyin!
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!