Kalın, tatlı, ile - klasik reçel seven insanların var güzel bütün meyveler. Bizim büyükleri tarafından pişirilmektedir. Kış için böylece bütün büyük aile yeterince büyük havzalarında yavaşça pişirilir. Ve gelecek yıl için kalmıştır.
Annelerimiz onlar sabahtan akşama kadar büyük bitkiler üzerinde çalıştı, meşgul fazlaydı. Onlar büyük tencere pişirmek için hiçbir zaman vardı. Bunlar küçük pişirilen ve hızlı ve daha az şeker konulur. O Oryantasyon toplantısı göründü tam olarak ne olduğunu. Çok hızlı yedim, ama...
Belli basit koşullar beş dakika altında da kışa hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
1 litre sıkışması
çilek 1 kg
şeker, 500 g
şeker bir sürü sevmiyorum olanlar için Çilek reçeli
Yıkama çilek, suyu tahliye etmek.
Meyveler küçük almak daha iyidir.
şeker ile çilek dökün. şeker çilek 0,5 kg 1 kg.
Onlar suyu verdi, böylece 2-3 saat bekletin.
İyi soda kutuları ile yıkanmıştır.
Ben kavanoz içine biraz su dökün ve sterilize etmek mikrodalga koydu Bundan sonra.
800 watt güçte 5 dakika boyunca mikrodalga açın.
Su dökülür değilse, bankalar çatlayabilir.
10 dakika boyunca su ile kaynatın ile bir tencereye Kapak gönderme.
Bu 3:00 aldı ve suyu kalktı.
tabakta çilek koyun ve yavaşça tüm şeker eriyene kadar beklemek karıştırın.
şurup ısıtma miktarı da artacaktır zamanda.
sitrik asit için bu reçel tarifi mevcut değildir, ancak alışık eğer, nasıl isterseniz yapın.
Kaynar sıkışmaya getirin ve köpük kaldırarak, 5 dakika kaynatılır.
reçel iyi depolama için 3 temel kural:
1 - İyi yemekleri sterilize
2 - sıcak reçel dökme
3-2 gün boyunca bankalar sarma battaniye (kuru sterilizasyon)
Sonra reçel karanlık ve kuru bir yerde, soğutma olmadan saklanabilir.
5 dakika reçel hazır geçmişti.
steril kavanoz içine reçel taşıyın. boşluk kaçının.
Kapağı kapatın ve hemen ters çevirin.
Ben reçel 1 litre olsun.
Sıcak bir battaniyeye sarılmış gazete sarılı bir paket, bankalar yeniden düzenleyin.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Eğer tarifi gibi, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla parmağınızı yukarı ve pay kaldırın edin.