Bu tarif için biz üzerinde 10 yıldır evde mayonez yapıyoruz. Eğer kendiniz yapmak çalışırsanız, hiç mağazadan satın istemekte oldukları olası değildir. Damakta, bu istediğini olacak, ama tabii ki, kaşık ile yemiyorum, sürece "zarar" hiçbir şey, unutabilirsiniz.
Runet ise mayonez ve 2 ve 3 için tarifler sürü ve hatta 1 dakika vardır. Ben kırbaç, biraz daha uzun bir blender daha olduğunu, ancak mayonez çok ağır ve bu nedenle daha lezzetli bir daha havadar, çırpıcı yumurta.
MALZEMELER
Bitkisel yağ 500 mi
1 yumurta (yumurta sarısı ya da 2)
1 çay kaşığı En tuzsuz
1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı Sirke% 9 (veya limon suyu)
1 çay kaşığı hardal
Evde mayonez tarifi
işlemin temel prensibi - bütün oda sıcaklığına eşit olmalıdır.
Mytoe yumurta kavanozu kırmak için.
Ben vidalı kapaklı sıradan bir kavanoz kullanırlar.
Bu çok önemli üç nedenlerle yararlıdır.
1. Sonra sadece fırçalamak yıkamak gerekir.
2. Yüksek banka splattering yağından giysileri korur.
3. Ne olduğunu ve mağaza yaptı.
Yumurta, tuz ve şekeri ekleyin ve (2 dakika kadar) iyice çırpın.
fırçalamak devam ederken Şimdi, rafine ince bir yağ akış ekleyin.
Tam önünde kalın pürüzsüz bir kütle oluşturacak.
mayonez elde edilirse çok kalınfırçalamak devam ederken, Sen, biraz kaynar su ekleyin gerekir.
yağ doğru miktarda şanti zaman,% 9 sirke mayonez ve bir çorba kaşığı ve hardal bir çay kaşığı ekleyin. Bu mayonez belli bir tat verir. Hepsi çok iyi karıştırmak için.
Şimdi, lezzet konusunda düşünebilir o özel tadı vermem.
Bu uygun zemin domates, sarımsak, turşu veya aklınıza gelen başka bir şey için.
elbette yağ kokmuş olmadıkça Ama, mayonez ve bu yüzden çok iyi temin ederim.
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Eğer tarifi isterseniz, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla başparmak yukarı ve hisse tıklayın.