Kocam uzun evde krem peynir ilgilendiği oldu. düzgün bir şekilde gösterilen ve tarif edilen o Runet olmayan bir iş bulunan bir plan "reçete", yayılır.
krem peynir Bizim tarifi süzme peynirÇok daha deneme yanılma sonra kurulan ve bu seçenek bize deneyimi iyi görünüyor edildi. Yumurtaları kullanmaz, eritilmiş peynir amaçlarını anlamıyorum.
VİDEO Ölümcül
MALZEMELER
peynir 400 g (yağ içeriği% 10-15)
5 g Sodyum
tuzu 2 g
tereyağı 30 g
Süt 50 mi
süt miktarı peynir nem içeriğine bağlı olarak, biraz farklı olabilir.
Evde bütçe süreci peynir nasıl yapılır
- Lor aksi peynir oluşum süreci uzun olacak, soğuk olmamalıdır.
- Tuz, kabartma tozu ve süt eklenmelidir süzme peynir ve karıştırın.
- Önceden bunu yapmak daha iyidir.
- Sadece yumruk malzemelerle veya blender ile Süzme peynir Sıcak yapmak.
- Mikserin yokluğunda bir elekten lor öğütmek için arzu edilen bir durumdur.
- peynir oluşumu için yapışmasını olasılığını dışlamak için, bir su banyosu kullanmak daha iyidir.
- Pıhtı ısıtılmış ve erimeye başladığında, tek biçimli olana kadar bir karıştırıcı ile öğütülebilirler.
- 10-15 sürekli karıştırarak dakika ve izlenen erime peynir, peynir oluşması için pişirilir.
- Bütün kütle homojen hale gelir ve Bu gibi olacaksıvı proses peynir, ısı bir kase kaldırmak ve tat (mantar veya dereotu) yağ ve diğer katkı maddeleri ilave edin.
- Sıcak sıvı peynir uygun bir kap içine boşaltılır.
- streç filmle Kapak temasbir kuru kabuk oluşturmak için değil.
- serin kadar çıkan ürünü bırakın.
- kefir süt 1 litre 1 litre lezzetli ev yapımı peynir 425 gram aldı.
- 10 gün kadar olabilir buzdolabında ev yapımı peynir saklayın.
- mükemmel ama çok lezzetli ve katkı maddeleri olmadan, bir peynir fabrikası gibi, görünüşte pürüzsüz olarak ortaya çıkan ürün olmayabilir.
Evde Krem peynir
Afiyet olsun.