Çok hassas ve lezzetli! Ve krema ve çikolata krema ve badem ile - onlar mini kek olarak elde edilir!
Vanilyalı kekler, sadece herhangi bir tatil tabloya bir süs değil, aynı zamanda ev çay için mükemmel, kolay tatlı olamaz.
çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmıştır.
5 cm 12 kekler çapı için Malzemeler.
malzemeler
hamur
Tereyağı - 120 gram
şeker - 80 gram
Vanilya şekeri - 20 gram
Tavuk yumurtası - 3 adet. / 3 yumurta 156 gram net ağırlığı /
Buğday unu - 150 gram
Sol - çimdik
Hamur için kabartma tozu - 10 gram
süt - 60 mi
dolgu
Badem - 12 adet.
krem
Beyaz çikolata - 200 gram
Krem 30-35% yağ - 300 gram
toz alma
Hindistan cevizi
pudra şekeri serpin olabilir, güzellikleri için istenirse Kapkekleri basitçe vanilya hazırlanabilir, bunlar içinde ve kendilerini lezzetli.
Ancak, krema ve çikolata krema ve badem ile cupcakes hazırlayacak, krem hazırlamak için ilk gereklidir.
kremayı hazırlamak
Krem 12 pastalar biz krem 30-35% yağ, 300 gram beyaz çikolata 200 gram gerekecektir.
onlar sıcak hale geldiğini, krem ısıtın.
Sıcak krem çikolata parçalarını dökün.
Çikolata tamamen krema ile kaplı olmalıdır.
İki Bekle - erimiş çikolata ve iyice pürüzsüz olana kadar çırpın karıştırmak olur üç dakika.
tam soğutma kadar 5-6 saat buzdolabında, oda sıcaklığında, örtü filmi ve kaldırma gıda soğumaya verilmesi.
hamuru hazırlamak
- Hemen hamur için kabartma tozu un dökün ve tuz sıkıştırın. Tüm karıştırma ve elemek.
- Tereyağı, yumurta, süt, oda sıcaklığında olabilir, bu yüzden buzdolabından bunları önceden kaldırmalısınız.
- Şimdi 180 dereceye kadar ısıtmak için fırın açmak böylece hamur, çok hızlı bir şekilde pişirilir.
Bir karıştırıcı ile iyice yumuşak tereyağı eklenti şeker, vanilya şekeri ve çırpıcı.
tek yumurta ekleme ve üniform olana kadar karıştırın.
Daha sonra, elenen kurusu eklenti yarısı tozu ve tuz pişirme, un karıştırın.
Pürüzsüz kadar uzun değildir karıştırınız.
Sütün yarısını ekleyin, karıştırın.
un, kabartma tozunu ve tuzu kuru karışımın bir ikinci bölümünün ekleyin. mix
Sütün ikinci bölümü. Mix - Hamur hazır.
Dolgu kalıplar eşit testi, bunlar yaklaşık yarı yarıya doldurulacaktır. Sana kesin bölümlerini gerekiyorsa, porsiyon başına 49 gram, dengede daha ağır olabileceği, gözle bunu.
180 derece 18 dakika olan fırın görünüm fırın önceden ısıtılmış bir pişmiş Hasat.
hazır - kuru, daha sonra cupcakes ise isteklilik, delinme ahşap sopa kekleri kontrol etmek.
şekline kek boşaltın ve onları veren oda sıcaklığına kadar soğuması.
Vanilyalı kekler çok yumuşak ve güzel kokulu olan hazır! Eğer krem ile süslemek yoksa, masaya gönderebilirsiniz. İstenirse, güzellik onlar pudra şekeri serpin olabilir.
ılık krema hazırlanır olanlar, krem için biz buzdolabı ulaşır.
giderek maksimum artan düşük hızlarda birinci mikseri yendi. krem 2 miktarındaki artmalıdır - 2.5 kat ve iyi şekli tutun. onlar düzgünce krema kırmadılar yüzden, yeterince hızlı krem şanti.
cupcakes yarıda kesti.
Bir krem ortasında doldurun.
badem somunu takın.
krem do Başı kap.
Hindistan cevizi serpin.
Vanilya kremalı çikolatalı krema ve badem ile cupcakes - hazır!
adım tarif videolarının adım aşağıda Videomda görebilirsiniz
Ben iştah ve iyi bir ruh bon diliyorum!
AboneYaz yorum, arkadaşları ile paylaşmak ve Huskies koymak unutmayın 👍 - bu ilham 😊