Çok hassas ve lezzetli kek dökme zevkli krem Krem Brûlé! Kek havanın tutarlılığı vardır ve tam anlamıyla ağzınızda erir!
Küçük sadece 20 dakika içinde, çok hızlı bir şekilde, tavada hazırlanıyor. krem krem şanti ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, sadece hazırlanıyor Birkaç dakika içinde.
tatlı pasta hazırlayın ve çocukluk dalabilirsiniz!
malzemeler 18 sm bir çapı olan pasta hesaplanır.
bebek
150 gram - tereyağı
250 gram - buğday unu
70 gram - şeker
çimdik - tuz
krem
400 mi -% 30 -35% yağ krem
200 gram - kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt
Büyük bir Kupada Biz eleyin. Şeker, tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.
soğuk yağı büyük rende kuru karışım ve ovma devirdi.
Bu Elleri ısı erimemesi, böylece yağ periyodik un devirdi.
karıştırın Kırıntı. Dikkatlice homojen bir kütle halinde öğütün. Bu cezayı, gevşek mıcır çıkıyor.
Önceden ısıtılmış kuru tavada Fry.
Büyük bir kızartma tavası varsa, aynı anda tüm fişleri kızartma yapabilirsiniz. Değilse, o zaman da iki parça ve yavru halinde cips bölün. kavrulmuş bir parçası iken, buzdolabında ikinci çıkarın.
I, iyi ısıtılan kuru tavada yeterli uyku kırıntıları elde ortama ısı azaltmak ve 5 dakika büyük topaklar, kızarmış fiş kırma, sürekli karıştırın.
Bebek gevşek küçük olur ve Aynca, düşük ve kurutuldu kırıntı iki dakika ısısını düşürür.
kızartma cips toplam sefer 7 dakikaydı.
eşit düzleştirmek ve bu sırada oda sıcaklığına kadar soğumaya vermek kağıdı pişirme ile ilgili kırıntı dökün.
bebek soğurken, krem hazırlamak.
volom yoğunlaştırılmış süt krema 50 mi, tek biçimli olana kadar bir ortak bir ağırlık ve vzobom karıştırıcı içine tüm karıştırın.
Soğuk krema vzobom soğutulmuş bir kapta 350 ml. Başlangıçta düşük devirli bir mikser ve yavaş yavaş maksimum ivme Tokmaklar için artar. krem yeterince çizim Tokmaklar geldiğinde.
tüm pürüzsüz olana kadar karıştırın düşük devirli bir mikser ile hafifçe krem haline yoğunlaştırılmış süt koyun ve. Uzun bir süre o karıştırmaya gerek yoktur.
krem elde edilir - muntazam, yumuşak, havadar.
Kek formu hazırla. Ben ayrılabilir form var.
hazır pasta olabilmek için kalıptan çıkarmak için daha kolaydı, ben pişirmek için torbanın dışına kesim folyo şeklindeki kalçalarımı kapatın.
Formun gerisinde yoktu ne olursa olsun bir filmdir bitkisel yağ, çok ince bir tabaka kokusuzdur iç yüzeyi formları yağlanması gerekir.
İki yemek kaşığı kırıntıları pasta tozlama için bırakın.
Biz bir tabakta formu ayarlamak ve akma ¼ arasında Toplam yongaları - bu birinci tabakanın temelidir. Sonuçta biz olacak 4 katVe bu nedenle Krem ve cips 4 parçaya böler.
Düzleştirin. Biz yaymak Çeyrek krem ve yavaşça dümdüz, ani hareketler olmadan, böylece fiş çökertmek için değil.
gorochkoy gibi krem yaymak, yapmak için bu kolaylaştırmak için. 4 Making - 5 gorochek kaşık ve ardından yavaşça birbirine üst, kırıntı basarak değil.
Bir pasta torbası kullanarak krem yaymak için de uygundur.
Daha sonra, krem eşit krema ile sonraki kırıntısı kısmını ve kapağı serpin.
yongaları ve krem 4 tabakadan bütün pasta oluşturmak Yani.
streç film ve kaldırma remove pasta örtün 5-6 saat buzdolabında, Geceleri ama daha iyi, Dondurulmuş dondurma ve kek batırılmış.
Hazır kek Biz buzdolabından ulaşır. bandı çıkarın kalıptan muaf.
istedikleri gibi Üst süslemeleri, ben kırıntıları serpin. Yeterince 1-2 yemek kaşığı kırıntıları tozlama için.
Kek havanın tutarlılığı vardır ve tam anlamıyla ağzınızda erir!
Çok hassas ve dondurma gibi tatlar - Creme Brule.
Ben iştah ve iyi bir ruh bon diliyorum!
İstenirse, bir fırında bir kırıntı hazırlayabilir.
adım tarif videolarının adım aşağıda Videomda görebilirsiniz
Benim diğer tarifler
benim RSS beslemesine aboneSadece lezzetli Çabuk
Yaz yorum, arkadaşları ile paylaşmak ve Huskies koymak unutmayın 👍 - bu ilham 😊