eşsiz bir muamele - "Eski Şehir" pasta! Hava Eclair ve çok tatlı peynir ve tereyağı krema onun tadı ile sizi baştan çıkaracak! Genç yaşlı herkes bunu seveceksiniz!
Ben eclairs için adım Tarife göre bir adım sunuyoruz.
bir pasta hazırlanıyor mevcut ürünlerin, kolay ve basittir.
Bu muhteşem bir muamele pişirmek için emin olun!
Kuka "Vecriga"
tarifi 25-30 hamur işleri için tasarlanmış
malzemeler
- 125 mi. su
- 125 mi. süt
- 100 gram tereyağı
- 1/4 h. kaşık tuz
- 1/4 h. kaşık şeker
- 150 gram buğday unu
- 4-5 adet. yumurta
- 450 gram yumuşak peynir
- 500 mi. Krem% 30 yağ -35%
- 125 gram pudra şekeri
- 25 gram vanilya şekeri
- tadı Pudra şeker tutam
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Öncelikle eclairs pişirmek gerekir.
Hamuru pişirmek için nasıl, sen benim hikaye görebilirsiniz
Choux pasta - basit. keklerler Profiterol, kek ve bilezikleri için.
adım tarif videolarının adım aşağıda Videomda görebilirsiniz
Biz kıvırcık ucu seçin pasta torbaya hamur kayması. hamurun pişirilmesi ve topları şeklinde biriktirilir için örtülmüş kağıt tavası.
Eğer bir pasta torbası yoksa, hamur bir plastik torba kullanarak veya iki kaşık kullanarak otsadit edebilirsiniz. Kek bir yumurta çatalı yağlanır, önem verilebilir.
Su ile parmağınızı Islatma ve onlar pişirme sırasında yakmak kalmamak, kuyrukları kaldırın.
Fırında bir birinci 15 dakika, daha sonra sıcaklık yaklaşık olarak 15 dakika boyunca 160 -170 derece ve fırında düşer 200-210 dereceye fırın ısıtılır. Toplam pişirme süresi, sana fırını göreceksiniz, 30 dakika oldu, pişirme süresi ayarladığınız ve ürünün boyutu senin fırın sıcaklığına bağlıdır.
Şimdi krem hazırlamak. Hemen buzlanma şeker vanilya şeker dökün ve karıştırın.
Soğutulmuş temiz, kuru bir kaseye kremayı dökün.
Ve mikser düşük hızda dövmeye başlar.
krem köpük başladığında
Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin ve karıştırın başlar.
Yavaş yavaş en fazla karıştırıcı hızını artırır.
yağ ve krem çizim Tokmaklar yüzeyinde görünür olunca - yeter.
krem zirveleri kırbaçlanan gerekli değildir önce, sadece hava olmak zorunda.
Yumuşak peynir krema ekleyin, ve düzgünce yüksek hızlı karıştırıcı üzerinde, pürüzsüz kadar karıştırın.
Eğer sıkı lor varsa, krem eklenen tarihten önce, hava olmak için bir karıştırıcı ile deneyin.
Krem nazik ve hava döner.
son bölümü, biz bir pasta oluşturacak. kap kapalı eclair kesim ise.
balonlar krem doldurun.
Ve bir kapakla kapatılmış.
Hepimizin kek oluştururlar Yani.
pudra şekeri ile uç serpin anda.
Bu çok kolay hepsi ve basit inanılmaz yumuşak hazırlamak ve havadar kek Eski Kent.
Bu incelik hazırlayın! Seni takdir ettiklerini düşünüyorum!
AboneYaz yorum, arkadaşları ile paylaşmak ve Huskies koymak unutmayın 👍 - bu ilham 😊
Zen üzerinde Yayınlar Benim diğer tarifler
Pişirme Zebra kek
Çikolata adım Tarife göre ben Adım cupcakes
adım tarif videolarının adım aşağıda Videomda görebilirsiniz 👉