Reçete devlet kuşu! Bu çok lezzetli bir pasta! Sen pişman olmayacaksınız!
Hamur için Malzemeler:
200 gr. margarin veya tereyağı
250 gr. süzme peynir
3 yumurta kek, yağlama için + bir
1 çay kaşığı soda
3 yk. una veya daha hamur kaç alacak
tuz çimdik
İçi için:
lahana 0,5 kg
0,5 kg kıyılmış
soğan
tuz
biber
bitkisel yağ
hazırlanması:
1. Soy ve soğan doğrayın.
2. bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın ve soğanı kavurun.
Sonra soğan ekleyin ve birlikte kıyılmış put güveç.
2. tavada çok ince lahana ve yeri parçalamak.
Orta veya yüksek ısı kaynamaya doldurma fazla nemi ve yarım lahana buharlaşmaya bırakılması.
Sezon doldurma tuz ve karabiber. Sen keyfine baharatlar ekleyebilirsiniz.
3. Margarin veya tereyağı, lor ve soda ile birlikte karışık parçalar halinde kesilmiş. Tuz ekleyin.
Sonra yumurta sürücü ve un ekleyin.
Çeşitli bağlı unlarımızın değişir miktarı, bu 2.5 bardak hakkında götürdü. Bazen fazla üç bardak sürer.
4. Hamur yumuşak ve uyumlu yoğurun. Bir puf ve kum arasında bir haç gibi bakmak gerekir.
5. 2 parçaya hamur bölün.
Hamur sıkışmış tutmak için unla tabloyu serpin.
1 cm kalınlığında tabakalar her iki yarısında Hamuru.
6. irmik ile petrol ve tutam derin pişirme çanağı yağlamak için.
hamur birinci tabaka bir kenar oluşturmak için bir kalıp içine koymak.
hamur ve bir ikinci test bir tabaka ile lahana doldurma, kapak dolgu ile alt kalıp dağıtın.
kek kenarları dikkatli bir şekilde tutturulur.
pasta üst bir delik açın, ya da sadece birkaç nereye olduğunu delik, takın.
Hamur bırakılırsa, göz önüne sermek ve çeşitli süs eşyaları veya heykelcikleri kesti, böylece pasta süslemeleri mümkündür.
7. Yağlayın hafif çırpılmış yumurta ile pasta üst ve fırında bir pasta ile formu göndermek.
180 derecede 25-30 dakika pişir.
En iyi sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!