Patates krep. Ben açıkça söyleyecektir - bu çok lezzetli! Sadece bir çift porsiyon pişirin ve patates gözlemesi bir anda dağılmış! Onlar korkak tadı ile, çok yumuşak içindedir. Hazırlayın ve yakınları memnun olmayacaktır.
MALZEMELER
Patates -500gr.
-500 ml süt.
Patates kaynatma 50 mi.
Tereyağı -30gr.
Şeker -2 kaşığı
1/2 çay kaşığı tuz
Kuru maya -5gr.
Soda -1ch.l.
Yumurta 2 adet.
Un - 450-480 gr.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
tuzlu suda patatesleri haşlayın başlatmak için patateslerin 500g ağırlığa soyulmuş. Patates patates kaynatma 50 ml bırakarak birleştirme. Hazır patates patates Masher kullanarak bir püre haline dönüştürmek dönüştürün. Patates kaynatma 50 ml dökme süt 500 ml dökün.
2 yemek kaşığı ekleme şeker, yarım çay kaşığı Tuz. Erimiş tereyağı yağı 30 gram dökün. 2 yumurta bölün ve 5 g ekleyin. kuru maya. Tüm karışım ve elenmiş un 200 gram ekleyin. Hamur ekşi krema olarak çıkmak gerekir.
1 saat boyunca yükselmeye sıcak bir yerde hamuru bırakın.
Hamur delinmektedir. un 1 çay kaşığı 250 gram eklemek için slaytlar ve karıştırın olmadan soda. Ekleme testine geldi. Hamur krep bir kaşık damlayan, ve kayma değildir gibi olmalıdır. 10-20 dakika beklemesine Hamuru bırakın.
Hamur hazır. yağlama yağının kadar Pan sıcak senin takdirine bağlı olarak, daha sonra şişman keyfini daha yağ dökmek ve genellikle yavru kuru bir tava can olduğunu. her bir yanı üzerinde 1.5-2 ilgili dakika için her iki tarafta kapak altında gerekli orta ateşte Fry.
masaya Boru sıcak gözleme servis edin.
kabartma tozu eklenmesiyle birlikte kokusu ve maya tadı nötralize ve krep sonuç çok ihale çıkması olarak - anlamıyla ağzınızda erir.
benim RSS beslemesine aboneKalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!