Kek "Karda Dağlar." Bu çay kum için çok lezzetli bir kek, sadece ağız, zevk içinde erir ve sadece olduğunu. Çok kolay hale getirmek için, her şeyi pişirmek mümkün olacak.
MALZEMELER
Tereyağı (veya margarin) -180gr.
Yumurta 2 adet.
Şeker -200gr.
-300gr un.
Soda -1 tk (Sirke ödemek için)
Sol -1 / 3ch.l.
krem için:
% 20 -500gr ekşi
Şeker -100-200gr.
-için çikolata süslemeleri
adım tarifi adım pişirme
Daha iyi düz buzdolabından, çok yumuşak olmamalıdır tereyağı yağı 180 g al şeker ekleyin ve tüm 200gramm üniforma kadar iyice ezildi. 2 yumurta bölün. Şimdi 1 çay kaşığı ekleyin Lam olmadan soda limon suyu veya sirke öderler., tuz ekleyin ve karıştırın. Şimdi yavaş yavaş unu ekleyin. hamur yoğurmak, hamur yumuşak almalısınız ve ellere hafifçe yapışkan. Yavaş yavaş un un 300 gram ile ilgili gerektirir eklemek, biraz daha az veya daha fazla olabilir. 40 dakika boyunca buzdolabında hamur çıkarın.
Daha 15-20 c fazla olmayan ağırlık çapı 10-15 mm hamur ve marka topları hamur parçalarının kapalı tutam 40 dakika sürdü. birbirinden itici bir mesafe koyun. Fırın ve 15-20 dakika boyunca 200 derecede fırında ön ısıtmaya tabi koyun, önemli olan iş parçası kurumuş olduğu kadar kuru değildir
kremayı hazırlayın. tüm şeker eriyene kadar 20% yağ şeker ve çırpma karıştırıcı 100 gram ilave, krem, 500 gram al.
kek koyarak, biz krem çerez bırakır ve krema kalan ile tepesinde dağlar şeklinde bir tabağa koyun çıkan alır.
rendelenmiş çikolata serpin ve kek bu ıslatılmış ve homojen hale edilir, böylece, en azından 2 saat boyunca buzdolabında ıslatın ve geceleri bırakılması en iy isidir.