Geleneksel basit çorba yorgun, bu çorbasını deneyin. O böyle bir kokulu, parlak ve inanılmaz lezzetli! Eh, bölümlerini vazgeçmek mümkün değildir.
maddeler:
5 adet. orta boy patates
300 gr. sığır
2 adet. kırmızı dolmalık biber
3 domates
soğan
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ
0.5 saat. l. kimyon
0.5 saat. l. zemin kırmızı biber
0.5 saat. l. karabiber
tuz
hazırlanması:
küpler halinde sığır eti ve kesilmiş durulayın.
biber tohumları temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
yarım halkalar halinde Soğan soyma ve kesme.
Bir tencerede bitkisel yağ dökmek ve soğan kızartma.
sığır eti ve biber soğan hazırlanmış dilimleri ekleyin.
Bir kapaklı kase kapatın ve sığır ihale olacak kadar 30 dakika kısık ateşte biber eti pişirin.
kaynar su 1 litre.
küpler halinde Patates soyma ve kesme.
Hisse patates çorbası dilimlenmiş ve 10 dakika pişirin.
Domates, ince dilimler veya şeritler halinde kesilmiş ve bir tencerede koydu.
kimyon, biber ve kırmızı biber ekleyin.
harç sarımsak karanfil ve 1 tatlı kaşığı soyulmuş koymak Tuz.
Grind ve çorba makarna kayması.
10 dakika boyunca kokulu çorba pişirin. tadı biber tuz ve sezonu ekleyin.
, Kaselere boşaltılıp lezzetli çorba hazırlayın favori taze otlar eklemek ve çavdar ekmeği ile servis edilir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!