Gerçek bir zevk - Cook ve bir çorba yemek. çabuk hazırlayın ve malzemelerle en az kullanır ve sonuç yetişkinlere hem de çocuklara sadece çok hoş.
maddeler:
Et suyu (ya da su) -1,5l.
Sarımsak -2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
Karabiber - tadı
Yeşiller - tadı
Et köfte:
Kıyılmış (veya dolgu) -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Havuç -1/2 adettir.
Soğan 1pc.
Ekşi -1st.l.
Karabiber - tadı
Nişasta -1st.l.
Hamuru için:
Yumurta 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
-80-110gr un.
hazırlanması:
İlk olarak, tuz 1 / 3ch.l ekleyin bir kase molası 1 yumurtada ev yapımı makarna Hamuru hazırlamak.. karıştırın ve yavaş yavaş elenmiş un, 80 g '. Hamur köfte gibi görünür, ama biraz daha sıkı olmalıdır. Biz et köfte başa kadar torbaya hamur çıkarın.
Sen şimdi kalça ve biraz meme tavuk fileto pişirmek, herhangi et dışında hazır bir mincemeat alabilir. Ağırlık 300g et. Küçük bir ampul, küçük bir yarım çiğ havuç eklenmesi, yarım çay kaşığı tuz, tadı karabiber koyun. 1 çorba kaşığı koyun ekşi krema. Ve biz blender ile bölünürler. Bir kaba koyun ve 1 yemek kaşığı ekleyin Benim patates nişasta, karıştırın. Şimdi 2 çay kaşığı ile bir günberi oluşturan soğuk suya batırılmış. Tüm Do öbür et aynı.
Şimdi hazırlanan hamur alıp, ince bir tabaka içine yaklaşık 2 mm kalınlığa rulo. 10 mm, yaklaşık 10 mm uzunluğunda kareler halinde kesilmiş bıçak.
tuzu ilave, 1.5 litre su içine dökün. 2-3 dakika boyunca kayan nokta olarak kaynama, omit et günberi Getir ve pişirin makarna atlanmış. Pişmiş makarna 4-5 dakika kadar pişirin. Ben, yeşil soğan ve maydanoz var, tadı sarımsak, karabiber 2 doğranmış karanfil atılır otlar eklemek gerekirse 1-2 dakika boyunca, kaynamaya tuz ekleyin ve ocaktan alın çalışıyorsunuz.
Ayrıntılar ve hazırlık detayları aşağıda benim çok kısa videoya bakın.
Afiyet olsun!