ananas Kek "Pancho". narin Bu nemli kek ve havadar tereyağı krema, kokulu ananas, ceviz ve zengin çikolata perdelenir. Kek marka için basit ama nefis lezzetli çıkıyor!
malzemeler
tarifi:
pandispanya için:
Yumurta - 6 adet
Un - 200 gr.
Kakao tozu - 3 yk
Şeker - 250 gr.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Çap bir şekilde 22 cm
krem için:
400 c -% 20 ekşi.
Krem 33-35% - 200 mi.
Şeker - 150 ° C.
İçi için:
Konserve ananas - 1 kavanoz
Ceviz - 120 g.
sır için:
Koyu çikolata - 70 gr.
Tereyağı - 40 gr.
ara 6 yumurta oda sıcaklığı, hacim artışı ve yaklaşık 5 dakika yumuşak köpük elde karıştırıcı yendi. durdurması Kamçılama olmadan şeker ekleyin. Ve yaklaşık 10 dakika yendi.
Eklenti un 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 çay kaşığı kakao karışımı tozu ve elenmiş.
kakao yumurta kütle 3 bölünmüş dozlarda un tanıtır.
22 sm bir çapı olan Şekil, alt parşömen, yağ bir yağ kaplı kalıba dökülerek.
Fırında 180 derece, 30 dakika ile n ısıtma bölgesindeki.
kremayı hazırlayın. Derin bir kapta 33 oranında yağ krem ve çırpma mikser 200 ml dökün. krem hemen şeker ve kalın eritmek için çırpıcı yüzde 20 yağ, ekşi krema ve şeker, 400 g ilave, kalınlaştırılmış. Krem hazırladı.
2 içine Bisküvi kek kesme, çok daha düşük olduğu kek ince (yüksekliği yaklaşık 1 sm) çıktı - bizim kek temel oluşturacaktır.
konserve ananas bir düz plaka emprenye şurubu koydu ince kek. 3-4 yemek kaşığı
krema ile pasta kaplama.
ananas yarım dilimleri ve yarım ceviz serpin.
Bisküvi küpler ananas ve fındık gizleme krem batırılmış ve kontrollü bir biçimde.
Yani 3 katmanları olun. her tarafta krem kalan çıkan "tepe" ceket.
Biz bir sır olun. Küçük bir tencere ezilme çikolata olarak, tereyağı ekleyin.
Bir su banyosunda eritin biraz serin vermek ve çikolata çizgiler çizin. en az 3 saat emdirilmesi için buzdolabında kek çıkarın. porsiyonlar halinde kesildi ve çay ile hizmet vermektedir.
Afiyet olsun!