Çok lezzetli yemek! Lagman, Sibirya varyantı, basit ve lezzetli!

Lahman. Bu durdurmak imkansız olan bu yummy, çıkıyor. Makarna, et ve sebze, bir sürü ve bir koku - kesinlikle bir cami: aşık değil imkansız. Benim bütün aile onu seviyor.

MALZEMELER

fileto et - 600gr.
Patates - 2 parça (300 g)
Havuç - 1 adet. (80 g)
Turp siyah - 1 adet. (150 g)
Ampul - 2 adet.
Su - 2,5-3 lt
Tuz - 1 tk
yapıştırmak Domates - 2 yemek kaşığı
Karabiber - tadı
Et için baharat - 1 / 3ch.l.
Fesleğen - 1 / 4ch.l.
Defne yaprağı - 2 adet.
Kurutulmuş rezene - 1 / 3ch.l.
Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı
Makarna - 400g.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Beef veya domuz eti biz gulaş olarak küpleri kesmek zorundadır. Bugün domuz. 2 orta boy soğan biz küpleri kesmek zorundadır. kalın alt su ısıtıcısı ya da tava 2 çorba kaşığı dökün bitkisel yağ, et ihmal ve sıvı buharlaşana kadar kızartma. sıvı saydam soğan kadar bir 1-2 dakika soğan ve yavru eklemek buharlaştıktan sonra, et karışmaya emin ve soğan yanmış değildir. Tuz, karabiber, defne yaprağı yarım çay kaşığı ekleyin.
3L yaklaşık suyla eti doldurun. Orta ateşte 50 dakika kadar pişirilir et kadar pişirin.
instagram viewer

Bu süre boyunca, sebze, patates, kara turp, havuç biz küçük küpler kesmek zorundadır hazırlar. Zaten bitmiş ete ekleme. Ve pişmiş sebzeler kadar 15-20 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı ete baharat, yarım çay kaşığı tuz önce 5 dakika boyunca ilave edildi Biraz kurutulmuş fesleğen, kurutulmuş dereotu yapıştırmak domates. başka bir 5 dakika kaynamaya ve ocaktan alın. Kalın bir çorba değil olarak elde yoğunluğuna göre.
Başka bir kapta erişte kaynatın. Bir kapta, erişte koymak çıkan sos ile doldurun. Ve tabloya tüm diyoruz.
Ayrıntılar ve hazırlık ayrıntı için bkz lütfen Benim çok kısa videoda Aşağıda.
Afiyet olsun!