Gürcistan'da yaptığı tatilden Arkadaş bana ayva kompostosu ve siyah üzüm bir kavanoz getirdi. O bir tarif bulmak ve başka yapmak zorunda çok lezzetli oldu.
Son zamanlarda, Gürcistan'da tatil arkadaşlarım ve beni ayva kompostosu ve siyah üzüm bir kavanoz getirdi. Genellikle gelen Gürcistan şarap getirdi, ama dedikleri gibi ben mutlu ve kompostosu duyuyorum "kıçlarına bir hediye atı görünmüyor."
Komposto bunu denemedim olağandışı tat ile ortaya çıktı. Biz bir tarif bulmak ve kendiniz pişirmek için denemek zorunda Litre kavanoz, çok hızlı bir şekilde bitti.
o üzüm onun Gürcü kompostosu için kullandıkları belli değil gibi tat endişe hazırlarken,. Evin, tohum zamanki siyah üzüm yakın bir süpermarkette üzüm satın aldı. Sonunda söylemek mümkün oldu ne.
ayva kompostosu ve siyah üzüm için adım adım tarifi
Birincisi, siyah üzüm suyunu olun. Bunu yapmak için, blender vurma üzüm yıkanır ve tohumlar ve derileri kurtulmak bir elekten suyu süzün.
benim de Ayva, yarıda kesilmiş ve çekirdeğini çıkarın. Sonra küçük dilimler halinde kesin. Çok küçük içine Kes duygusu, ayva yapmak ve böylece tat vermez.
bankaya gönderilen ayva dilimleri, banka ⅓ yaklaşık dolduğu şekilde olmalıdır. Bir tencerede, su, şeker ve siyah üzüm suyu karıştırın ve büyük bir yangın için gönderdi.
kaynama sonra 2-3 dakika boyunca aşçı vermek ve bir kavanozun içine dökülür. Sonra kapağını kapatın ve ters çevirin. fırın ya da sokmak içinde kompostosu düzenli up ile Kavanoz.
2-3 gün tam soğutma vermek kompostosu sonra ayva bir tat vermek için ve masaya getirebilir. kışın komposto pişirme, bu serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir.
malzemeler
- Ayva 2 adet (çekirdek olmadan yaklaşık 0.5 kg)
- siyah üzüm suyu 0.5 litre
- 2 litre su
- şeker 150-200g
Söz verdiğimiz gibi ben arkadaş getirdi komposto, tekrarlayabilirsiniz, ben, söyle. Bence, kompostosu Gürcistan'da yapılır çok benzer, ama tadı hala biraz farklıdır. O lezzetli, ancak orijinal karşılaştırılamaz.
Bunun nedeni diğer üzüm çeşitlerinin olduğunu düşünüyorum. Ama genel olarak iyi bir sonuç, eşim sevdim. Ben kim yemek yapacak.