Arkadaş, bugün Kore (veya Japonca) krep pişirin. Havadar, ihale ve çok lezzetli.
beyazlardan sarısı ayırın başlatmak için sadece 4 yumurta aldı. Proteinler kuru karıştırıcı kapta gönderin.
proteinler tuzu ve iyi bir kamçı karıştırıcı ekleyin. proteinler stabil proteinleri, kuvvetli çıkana kadar yumuşak köpük ekle şeker ve ritmi 50 g kez.
Temiz, kuru karıştırıcı kapta yumurta sarısı gönderme olarak, süt 40 ml dökün.
Ayrı bir kapta un 70 gram hamur kabartma tozu bir çay kaşığı ekleyin ve karıştırın.
sarısı göndermek için kabartma tozu ile unu.
Ve yoğurun. Sen elin, çırpıcı veya spatula ile karıştırabilirsiniz ama bugün asistan mikser sahip olarak, bir mikser ile birbirine karıştırdı. Bütün malzemeyi topaklar olmadan karışık olarak uzun süre Yoğurun en kısa sürede, gerekli değildir - Yeterince.
Hamur dövülmüş yumurta akı sonrası üçüncü ve dikkatle karışık olarak, hamur daha kolay yapılır.
Ama şimdi genellikle proteinler eklendi ve proteinlerin maksimum hafiflik kurtarmak için nazikçe "aşağıdan yukarıya" kürek karıştırın. Bu test ile ısıtmak için hızlı hareket ve daha iyi önceden ayarlanmış tava gerekir.
Ben tereyağı parçası ile tava yağlayın. Ben rahatlığı için pakette hamur transfer etti. köşe kesin ve içindekileri dışarı sıkma, yüksek börek oluşturur.
İki tava üzerinde aynı anda pişirmek, ben beşini aldı.
Ben 3 dakika kısık ateşte bir kapak ve fırında ile kaplı.
Sonra dikkatlice krep ters çevirin ve 3 dakika daha kapağı altında pişirin.
Nazik hava gözleme hazır sufle! İsteğe bağlı olarak, bal uygulayabilirsiniz. Bu lezzetli bir kahvaltı çıkıyor!
Eğer tarifi gibi, bir kanala abone emin olun, ilginç bir çok şey hala var.Hep huskies ve yorumlarla memnun olmuştur. Teşekkür ederim!
maddeler:
- 4 yumurta
- tuz çimdik
- 50 g şeker
- süt 40 mi
- 70 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu