Oruç tutuyorsan, bazen böyle bir salata yapabilirsin.
Size iki seçenek sunuyoruz. İçlerinde balık veya yumurta yok!
Malzemeler:
3 patates
1 havuç
2 pancar
soğan
ekşi elma
yağsız mayonez veya soya mayonezi
tuz
biber
dekorasyon için bir dereotu veya biberiye sapı
Hazırlık:
1. Tüm sebzeleri kaynatın, soğutun ve soyun.
2. Bitmiş sebzeler ince bir rende üzerine rendelenebilir veya bir bıçakla daha küçük küpler halinde kesilebilir. Pancarların yarısını dekorasyon için bir kenara koyun.
3. Elmayı yıkayın, soyun ve rendeleyin. Kararmayı önlemek için elmaya sirke veya limon suyu serpmenizi öneririz.
4. Soğanları soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. sonra küpler. Soğanı sirke, şeker ve bir tutam tuz karışımıyla da turşu haline getirebilirsiniz.
5. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: soğan, patates, elma, havuç, pancar. Her katmanı tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Yağsız mayonez sürün.
Salata ıslansın ve servis yapın. Servis yapmadan önce haşlanmış pancar çiçekleri ve dereotu veya biberiye dallarıyla süsleyin.
Boğa gözü seçeneğiydi. Bazıları deniz yosunu ile "Shuba" yapar. Fırında patlıcanla denedin mi? Veya kabak?
Malzemeler:
3 patates
1 havuç
2 pancar
2 patlıcan veya 1 kabak (dondurulmuş)
3 diş sarımsak
soğan
sebze yağı
tuz
biber
yağsız mayonez
Hazırlık:
1. Patates, havuç ve pancar hazırlayın - kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin. Her ürüne 2 yemek kaşığı ekleyin. l. yağsız mayonez. Bir havuç içinde birkaç diş sarımsak.
2. Patlıcanları fırında pişirin, ardından etini doğrayın. Kabaktan pişirirseniz kızartabilirsiniz.
3. Soğanı ayrı ayrı küp küp kızartın.
4. Salata katmanlar halinde düzenlenir: kızarmış soğan, patates, patlıcan veya kabak, yine soğan, havuç ve pancar. Artık katmanları mayonezle yağlamak gerekli değildir.
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
Rica ederimABONE OLkanala ve beğen!
Aktiviteniz yazar ve kanal için çok önemlidir!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!
Sana iyi şanslar!