Zaman tükendiğinde, bu tarif yardımcı olur. Doğrulandı!
Malzemeler:
1 kg patates
500 gr. kıyma
havuç
soğan
domates
tadı sert peynir
yeşillik (soğan, maydanoz)
5 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
Yumurta
sebze yağı
tuz
karabiber
Nasıl pişirilir:
1. Bir pişirme kabına bitkisel yağ sürün.
2. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin (rende / parçalayıcı) veya rendeleyin.
3. Patateslerin yarısını kalıba koyun.
4. Havuç ve soğanı doğrayın, bitkisel yağda biraz soteleyin (bu gerekli değildir, çiğ bırakmak modadır) ve kıyma ile karıştırın.
5. Kıymayı tuz ve karabiberle baharatlayın ve eşit şekilde patateslerin üzerine yayın. İkinci bir kat patates ile doldurun.
6. Kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 20 dakika boyunca yerleştirin.
7. Yumurtayı ekşi krema ve tuzla çatalla çırpın. Formu çıkarın, karışımı dökün.
İstediğiniz kadar doğranmış otlar ve peynir serpin. Domates halkaları ekleyebilirsiniz.
8. Kalıbı tekrar 30-40 dakika daha fırına koyun. Patatesler rendelenirse çok çabuk pişer.
Bitti! Yaklaşık bir saat zaman geçirdim ve çoğu fırında pişiyor. Ve sonuç harika!
Afiyet olsun! Sana iyi şanslar!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Yemek Notları"
Yandex. Messenger <<< Buraya tıklayın!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!