İkindi çayı veya akşam yemeği için servis edilebilir.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
armut
3 yemek kaşığı. l. pirinç
yumurta sarısı
1 saat l. Sahra
bir tutam tuz
Nasıl pişirilir:
1. Süt ve pirinçten yapışkan pirinç lapasını yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
2. Sonra yulaf lapasını soğutun ve çiğ yumurta sarısını içine dökün. Ayrıca tuz, şeker ekleyin.
3. Armutu soyun, çekirdeği çıkarın ve küpler halinde kesin.
4. Bir pişirme kabına tereyağı sürün ve üzerine un veya galeta unu serpin.
5. Her şeyi pirinç ve armutla karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine koyun.
6. Kalıbı önceden 170 derece ısıtılmış fırına 30 dakika koyun.
Güveç çabuk pişer, kabuk sadece tutmalıdır.
7. Bitmiş güveyi hafifçe soğutulmuş, porsiyonlara bölünmüş olarak servis edin.
Kuru ise, servis yaparken güveç üzerine eritilmiş tereyağı dökün.
Afiyet olsun!
İpucu: Armut yerine elma, üzüm, balkabağı, mango veya şeftali kullanabilirsiniz.
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Yemek Notları"
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!