Tek başına "Olivier" değil! Salatalar iyidir ve atıştırmalık kek daha da iyidir!
Fikirleri ve tarifleri saklarız. İşe yaramak!
"Napolyon" mantarlı ve patatesli atıştırmalık kek
Malzemeler:
500 gr. puf böreği
Champignon
soğan
haşlanmış patatesler
mayonez
yumuşak krem peynir
Ekşi krema
Dereotu
Tereyağı
Nasıl pişirilir:
⠀
1. Soğanları küp küp doğrayın ve doğranmış mantarlarla tereyağında kızartın. Tuz, karabiberle tatlandırın, soğutun.
2. Mantar kızartmasını patates püresi ile birleştirin (patatesleri rendeleyebilirsiniz). Tuz.
3. İnce kıyılmış dereotu yumuşak krem peynirle karıştırın, biraz mayonez veya hardallı ekşi krema ekleyin.
4. Milföy hamurunu çözdürün, açın, 4 parçaya bölün ve bir çatalla önceden delinmiş fırında pişirin.
5. Derileri farklı dolgularla (mantarlı patates veya dereotlu peynir) yağlayın. Kekleri üst üste dizerek bir araya getirin.
6. Islatmak için pastayı buzdolabında çıkarın. Dilediğiniz gibi dekore edin.
Napolyon akşam yemeği temasının birçok çeşidi vardır, katman için çeşitli ürünler kullanabilirsiniz:
soğanlı kızarmış havuç
haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk
jambon, sosis
haşlanmış yumurta
sarımsaklı peynir
konserve balık
kırmızı balık, havyar
taze veya haşlanmış sebzeler
zeytin, zeytin
Ve sululık için kesinlikle ekşi krema veya mayonez almalısınız.
Kek buzdolabında ıslatılıp soğutulduğunda daha lezzetli olur. Yani, servis yapmadan önce, soğuması için en az birkaç saat olmalıdır.
Aksi takdirde, böyle bir pasta şenlikli bir atıştırmalık için harika bir seçenektir!
⠀
Afiyet olsun!
Sana iyi şanslar! VE... Tatil tebrikleri!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şeye Dair Yemek Notları"
ve bizim Yandex. Messenger <<< Buraya tıklayın!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!