Hoş geldiniz! Bugün, bir çok büyük, şenlikli güzel ve inanılmaz lezzetli patlıcan rulo hazırlanıyorum ...
Put huskies, yazma yorum, sosyal ağlarda abone ve paylaşmak! Desteğiniz benim için çok önemlidir ve kanal teşvik etmek gerek! Tüm destek için minnettar!
Pişirme için Malzemeler:
rulo hazırlanması için patlıcan uzatılmış bir Little almak daha iyidir, sarılacak uygun. Bunlar bir yerde 0.5 cm kalınlığa sahip olan kesitler halinde yıkanır ve kesilmiş olmalıdır. patlıcan yeterince büyük 2 adet olmak ise - ve uzun ve ince vardır, durumda 3 patlıcan almak daha iyidir.
Dilimlenmiş patlıcan plaka masaya doğrudan yapılabilir, ya da bir kase içine katlanabilir, 15 dakika boyunca küçük bir tuz ve izin gerekli. Bu acı kaldırmak için değil yapılır, ama sırayla daha esnek plakalar haline ve prosolilis tabii.
15 dakika sonra, her iki tarafta bir tavada kızartmak için plaka Patlıcan ihtiyaç kızarana kadar - ama uzun zamandır bu anlatacağım... Başka bir seçenek sunuyoruz - fırın içinde fırında! fırın tepsisine tek kat olarak bu yayılma patlıcan plakası için, iyi yağlanmış ve ayrıca üst bitkisel yağ yağlar. Ve 190-200 derece arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika fırında pişirilmiştir.
Biz dolum hazırlanmasına geçin. Ayrı kaseler ince rende peynir ovmak olarak, bir kaba rende üçüncü kase koymak mayonez yumurta haşlanmış - Eğer mayonez ve ekşi krema karışımı yapabilirsiniz. Yeşiller ince sarımsak doğrayın ve temizleyin.
Sarımsak, chesnokodavku mayonez, heyecan ve rendelenmiş peynir ve yumurta eşit oranlarda ilave ile sıkma, karıştırın.
Ham veya ince dilimler halinde preslenmiş et veya haşlanmış sosis kesim.
Bu zamana kadar zaten patlıcan pişirmek için zaman var. Plastik sargı benim fotoğrafları gösterildiği gibi - Biz örtüşen, 2 sıra koyun. Ben, gıda filmi reddetti değil ben tek kullanımlık torba kullanılır ...
patlıcan yayılmış pıhtının üzerine eşit bir şekilde bir kenara küçük bir rezerv nepromazannym bu doldurma "tırmanıyor" sıkarken dağıtın. peynirde yaymak tabakası jambon dilimlenmiş.
Sonraki doğranmış yeşillik yumurta kütle ve serpin smear.
Şimdi gıda filmin bir ucunu alıp o nepromazanny kenar kaldı yönde, rulo halinde dönmeye başlar.
Bu çok büyük bir ruletische döner ... Büyük bir şirket için O'nun kesin yeter!
Aynı filmde hepsini sarın ve o "kaptı" böylece, buzdolabında her zaman kaldırın. Rulo lezzetli basitçe müthiş elde !!!