Atıştırmalık kekler her zaman popülerdir. Ve zaten genç sebzelerin mevsiminde, hem ziyafet hem de herhangi bir yemek için genellikle en iyi seçenektir.
Kabaklı atıştırmalık pastayı resimlerle nasıl çeşitlendireceğinizi anlatacağım.
Böyle kabak kekleri yapıyorum:
Genç kabakları yıkayın ve orta rende üzerine rendeleyin. Suyu sıkın, tuzu. 1-2 yumurtayı çırpın ve kabak ile karıştırın.
Daha sonra un, rendelenmiş peynir, sarımsak, otlar veya irmikli mayonez karışımı ekleyebilirsiniz - hepsi hayal gücünüze ve isteklerinize bağlıdır.
Bazen kıyma veya kıyma makinesinden geçirilmiş bir karaciğer bile ekliyorum.
Bu tür kekleri yağlanmış bir tavada her iki tarafta 5 dakika kızartın. Ortaya çıkan düz kabak krepleri bizim kısa ekmeklerimizdir.
Peynirli ve domatesli kabak kek
Her pastayı mayonezle yağlayın, üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış sarımsak serpin.
Üst üste katlayın ve ek olarak bir pastayı domates dilimleri ile katmanlayın.
Sıcak keklerden yapılırsa peynir erir ve o kadar lezzetli olursunuz!
Havuç ve soğanlı kabak keki - klasik
Soğan ve havuçları şeritler halinde bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kekleri mayonez veya ekşi krema ile yağlayın ve kızartma ile kaplayın. Birleştirilmiş pastayı sıcak bir fırında 10 dakika bekletmek güzel olurdu.
Füme peynir ve salatalık ile kabaklı kek
Bu durumda peynir sosistir. Ayrıca taze salatalık ve sarımsak. Her şeyi rendeleyin.
Kekleri mayonezle yağlayın, sarımsak, peynir ve salatalık serpin.
Sonuç çok ilginç, tütsülenmiş bir tat.
Pembe somon veya konserve ile kabak keki
Soğanı yarım halkada kızartın. Pembe somon filetolarını veya diğer düşük kemikli balıkları kaynatın veya pişirin.
Her bir kabak kabuğunun üzerine bir kat kızarmış soğan, ardından bir ağ mayonez ve balık koyun. Rendelenmiş peynirle desteklenebilir, ancak onsuz çok lezzetlidir.
Pastayı toplayın, buzdolabına koyun ve birkaç saat bekletin.
Anında yiyor!
Eritilmiş peynir ve capelin havyarlı kabak pastası
Çok basit - yumuşak eritilmiş peyniri bir kavanoz kapelin havyarı ile karıştırın veya kremalı bir sos içinde hazır havyar kullanın.
Mayonez yerine keklerin üzerine sürün.
Çok ilginç çıkıyor!
Mantarlı kabak kek
Soğan küplerini ve doğranmış mantarları ayrı ayrı kızartın. Salamura ile de lezzetlidir ama kızarmış mantarlar bir şeydir!
Bu durumda mayonez en iyi ekşi krema veya az yağlı ile karıştırılır.
Tavuk veya etli kabaklı kek - erkekler için!
Bu, doldurma ve uygulama açısından en zor pastadır ama aynı zamanda en lezzetli olanıdır. Kesinlikle her yaştaki tüm erkekler onu masadan kaldırır. Ve sarımsak eklemezseniz, çocuklar takviye isteyeceklerdir.
Buradaki katmanlar: soğanla kızartılmış havuç, rendelenmiş peynir, kızarmış kıyılmış tavuk veya et (füme tavuk veya domuz pastırması doğrayabilirsiniz) ve ayrıca mantarlı kızartma ile bir katman yapın.
Her şeyi ekşi krema veya mayonezle iyice yağlayın, bir pastaya koyun, peynir serpin ve her şeyin doğru şekilde bağlanması için 5-10 dakika fırına koyduğunuzdan emin olun.
İnanılmaz derecede tatmin edici, basit ve lezzetli!
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için 2.000'den fazla tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!