Herkese iyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Senin için başka bir lezzetli tavuk göğsü tarifim var!
Böyle bir meme kesinlikle sıkılmaz - çünkü nefis yumuşak ve sulu!
Zaten sayımı kaybettim - tavuk göğsü pişirmenin kaç farklı yolunu denedim ve sizinle paylaştım.
Bugün, çıkışta harika bir KBZhU olan kremalı mantar soslu tavuk göğsünü denemenizi öneririm.
Bu yemeğin benim için daha fazla olmasına rağmen, daha ince - benimkini zevkle yediler ve daha sık pişirmelerini istediler.
✅ Kullandığım malzemeler:
- tavuk göğsü - 3 küçük fileto var (510 g),
- küçük soğan - 50 gr,
- mantarlar (dondurulmuş mantarlarım var) - 240 g,
- krem% 10-50 g,
- peynir (suluguni var) - 50 gr,
- evrensel sebze baharatları, kuru sarımsak, tuz, karabiber.
✅Yemek.
Tavuk göğsünü baharatlarla ovalayın - kuru sarımsak, karabiber, tuz, evrensel sebze baharatları (isteğe bağlı) ve hemen bir fırın kabına koyun - biraz marine etmesine izin verin.
Mantarlara geçelim. O yıl topladığımız ve dondurduğumuz kendi ballı agariklerim var. Mantarları önceden çözdüm, soğanı ince doğradım.
Soğanları yakmamak için su ilavesiyle bir tavada kızartın.
Soğan şeffaflaştığı anda üzerine mantar, tuz ve karabiber ekleyin ve hazır hale getirin.
Mantarları miksere aktarın, 60 ml krema dökün ve sos haline getirin. Çok kalın çıkarsa ve içinde kaşık varsa biraz su (50-100 ml) ekleyin.
Sosu tavuk göğsü üzerine koyun ve 20 dakika 180 gr fırına koyun.
Ardından peynir serpin.
Ve bir peynir kabuğu oluşana kadar 15-20 dakika daha fırına koyun.
Kremalı mantar soslu tavuğumuz hazır!
Afiyet olsun!
Göğüs hassas, sulu ve mantar aromalı - sadece mutluluk.
Sebze salatasıyla yedim. Garnitür ile servis edilebilir - bulgur, karabuğday, haşlanmış patates.
100g başına KBZHU: K - 151.6, B - 24.84, F - 5.33, U - 1.88.
Video tarifini YouTube kanalımda izleyebilirsiniz bağlantı.
Zamanınız ve beğenileriniz için teşekkürler.
Deneyimim, tariflerim ve iletişimimle ilgileniyorsanız kanala abone olun.
PP uzmanı olduğumu iddia etmiyorum. Sadece deneyimimi paylaşıyorum. Ben "OkoloPP" benim!