İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Nedenini bilmiyorum ama geçen gün, kızlarla birlikte her zaman işte çay için satın aldığımız, haşhaş tohumlu bir çörek hatırladım.
Ne kadar lezzetliydi. O zamandan bu yana 7 yıl geçti ve hala topuzu hatırlıyorum.
Ve anılar sayesinde, haşhaş rulosu fikri doğdu.
Geçmek imkansız, böyle kokulu ve iştah açıcı bir rulo olduğu ortaya çıktı.
Lezzeti fotoğrafa aktarmamak çok yazık.
✅ Aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- pide yaprağı (180 g),
- süzme peynir% 5-300 g,
- 2 yumurta,
- 6 poşet tatlandırıcı veya şeker (1 poşet = 1 g = 5 g şeker),
- 1 gr (poşet) vanilin,
- 35 gr haşhaş tohumu.
✅Yemek.
Yapılması gereken ilk şey haşhaşları önceden kaynamış suya döküp 10 dakika bekletmektir. Sonra haşhaşın suyunu boşaltın.
Dolguyu pişirmek.
Pişirmeden önce ruloyu yağlamak için bir yumurtanın sarısını ayırın ve çıkarın.
Dolguyu taşımak için blenderi her zamanki gibi kullandım. Bir blendere süzme peynir, bir yumurta ve bir yumurta akı, tatlandırıcı, vanilya ve haşhaş koyuyorum.
Her şeyi iyi karıştırdı.
Daha sonra, bir pide ekmeği yayıyoruz, dolguyu pide ekmeğinin bir kısmına yayıyoruz ve dikkatlice rulo haline getiriyoruz.
Sarısı ile yağlayın.
20-25 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Herşey hazır! Harika kokulu bir rulonun tadını çıkarabilirsiniz!
100 gr hazır yemek için KBZHU: K - 207, B - 15.3, F - 7.75, U - 18.5.
Ayrıca video tarifini de izleyebilirsiniz:
Bu bağlantıda katalogda daha birçok tarif bulacaksınız.