Herkese iyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Diyetinize rasyonel yaklaşırsanız, aç kalmadan, lezzetli yemek yiyerek kilo verebilirsiniz. Ve bunu yıllarca her türlü diyetle ilgili tecrübelerime dayanarak anladım.
Temel kalori sayımı, 63 kilogram fazla kilolardan kurtulmama yardımcı oldu.
Geçen gün eşim bana çocuklukta sık sık yediği köfteli çorbayı hatırlattı. Ama bunu hiç denemedim. Köfte varsa, o zaman ekşi krema ile, ama tereyağlı, diye düşündüm.
Ve şimdi köfte çorbası fikrine gerçekten bayıldım. Köfte ve sebze suyu yedim - hatta yedim! Peki, lezzetli kilo vermeyi sevenler için başka neye ihtiyacınız var?
Çorbayı nasıl yaptığımı size anlatacağım.
✅ Yemek pişirmek için 3-4 porsiyon için aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- 1 küçük havuç - 75 gr
- 1 küçük soğan - 80 g
- 4-5 orta boy patates - 310 g,
- köfte 20 adet - 290 g,
- tuz, defne yaprağı ve 4-5 yenibahar bezelye.
- 1500 litre su.
✅Yemek.
Sebze suyunu kaynatmamız gerekiyor.
Soğanı ince ince doğradım, havuçları kaba bir rende üzerine rendeliyorum ve kaynar tuzlu suya gönderiyorum.
Soğan ve havuç pişerken patatesleri daha küçük parçalara ayırıyorum.
Anladığım kadarıyla, bu çorbada erişte bile kullanıyorlar, ama bana KBZHU'da açıkça gereksiz olduğu görüldü.
Havuç ve soğan yarı yarıya pişince patatesleri ekliyorum.
Et suyu kaynıyor - yenibahar ve defne yapraklarını tavaya gönderiyorum.
Patatesler neredeyse hazır olduğunda köfte ekleyebilirsiniz.
En sonunda, köfte yüzmeye başladığında, en sevdiğiniz yeşillikleri, ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Bir kaşık ekşi krema ile servis yapın.
Lezzetli çıkıyor! Ve köfteleri yedi ve şekle zarar vermedi ...
100 g başına yaklaşık KBZHU: K - 55, B - 1.46, F - 2.5, U - 6.5
PP köfte tarifini bu bağlantıda bulabilirsiniz.
Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.