Ben ringa tuzlu hemen herkes aşkları düşünüyorum ve soğan ve sulanan tereyağı patates ile eğer kapalı gelmez. gerektiğinde bu basit tarifi ve derhal bol miktarda sıklıkla tuz ringa, sonra dondu ve çıkardı. Nasıl videoda göstermek için yapıyorum. Ve böylece devam edin.
MALZEMELER
Herring - 1kg.
Tuz -100gr.
Şeker -1st.l.
Karabiber-10pc.
Yenibahar -5sht.
Karanfil -5sht.
Karışım biber -10 adet.
Kişniş tertibatları-10 adet.
Bay -2-3 adet bırakır.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
, Ringa balığı, taze donmuş al peşin çözülün, ben 3 ringa 1 kg var. ringa Gut gerekmez.
zevkinize göre baharat hazırlayın siyah bir blender biber içine 10 adet, 5 adet karanfil, biber 10 adet tatlı mix koyabilirsiniz karabiber 5 adet, kişniş ve ezilmiş 10 adet, çanta ve yoğrul bir kahve değirmeni ya da katlanmış baharat kullanabilir oklava.
balık 1 kg uyarınca, kaba tuz, 100 gram gerekir. 1 çorba kaşığı ekleyin şeker, baharatlar ve karıştırma. Eğer baharatlı tuzlu ringa gibi değil yaparsanız, baharatları ekleyin ve sadece tuz ve şekeri bırakmak da çok lezzetli söndürmeye olamaz.
Bir tabak koymak ringa, ilk aşkın solungaçları tuz dökün ve balık serpin dönün, tuz ile balık ve sezonun solungaçları içinde biraz tuz dökün.
Şimdi uygun bir tabağa balık koymak, ben mikrodalga kaydırmak. Bir emaye kase alabilir. mutlaka balık göbek koyun. defne yaprağı koyun.
Kapağı kapatın ve oda sıcaklığında na10-12 saat bırak, bu süre boyunca alt kısmında ve 10-12 saat süre ile buzdolabında oluşan sıvı çıkarın.
Şimdi ringa hazır, deneyebilirsin. Böylece buzdolabında 3 gün saklamak mümkündür, ancak daha uzun olduğunu, daha güçlü prosalivaetsya. Öyle ikinci gününde almak, hafif tuzlu seviyorum yıkanmış ve bütün fileto kez Burke. Düzenli içi, baş kapalı kesim, bunu kabuğu ve taş çıkarmak, arkasında bir kesim yapmak. Fillets adet alakart halinde kesilmiş.
Fazla su kabı bir bitkisel yağ koymak ve servis etmeden önce 20-30 dakika boyunca yaklaşık çekin gerektiğinde dondurucuya konur varsa.
benim RSS beslemesine abone Kalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay. Afiyet olsun!