İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Kanalımda sadece kalori sayarak kilo verme deneyimini değil, aynı zamanda günlük menüyü ve diyetime dahil olan yemek tariflerini de paylaşıyorum.
Kalori sayarak kilo vermek için hızlı bir rehber:
Bugün sizinle jöleli etli turtanın tarifini paylaşmak istiyorum.
Hindi uyluklarını fileto ile pişirdim - kalori içeriği ortalama çıktı ve göğsü kullanırsanız çok düşük kalorili bir pasta olacak.
İki gün boyunca böyle bir turtayla kahvaltı yaptım - lezzetli ve doyurucuydu.
✅ Hindi jöleli turta yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- 230 gr hindi but fileto var (tavuk göğsü alabilirsin - kalori içeriği çok daha düşük olacak).
- soğan - 75 g başına 1 parça,
- 1 tavuk yumurtası.
- 100 gr kefir% 2,5,
- 50 gr yulaf unu ve 30 gr mısır unu.
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
- tuz, karabiber, isteğe bağlı - ardıç baharatı, kuru sarımsak.
✅Yemek.
Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kızartın.
Yapışmaz tavalar kullanıyorum, yağsız kızartıyorum, yanmasın diye bazen su ekliyorum.
Hindi but filetoyu da küçük parçalara böldük.
Turtanın kalori ve yağ içeriğini daha da azaltmak için tavuk veya hindi göğsü kullanın.
Soğan şeffaf hale geldi - hindiyi ekleyin ve fazla nemi buharlaştırarak yarı pişmiş bir duruma getirin.
Baharat eklemeyi unutmayın: Tuz, karabiber ana baharatlardır. Dilerseniz en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz - bugün kuru sarımsak ve ardıç çeşnim var.
Ateşten çıkarıyoruz.
Hamuru pişirmek. Kefiri yumurta ile karıştırın, biraz tuz, un ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Yulaf ezmesini hiçbir şeyle değiştirmemek (veya pulları öğütmek) daha iyidir.
Bir fırın tepsisi alıyoruz (20 x 10 cm silikonum var).
Kalıbın dibine biraz hamur dökün.
Kalan hamuru hindi ile karıştırın ve kalıba gönderin.
35-40 dakika 180 derece ısıtılmış fırına koyduk. Fırınınızda pişirme süresine odaklanın.
Herşey hazır!
Afiyet olsun!
100 gr hazır yemek için KBZHU: K - 183, B - 13.2, F - 8, U - 15.4.
Video tarifini izleyebilirsiniz: