İyi günler, iyi bir ruh hali ve lezzetli kilo kaybı!
Kurabiye ve kilo vermenin uyumsuz olduğunu düşünüyor musunuz?
Diyetler ve katı kısıtlamalar üzerinde başarısız bir şekilde kilo vermeye çalıştığımda da öyle düşündüm.
Ama kalori saymaya başladığımda hepsi değişti. Sadece kilo vermekle kalmadım, aynı zamanda rahatça kilo verdim, lezzetli yemek yedim ve aç kalmadım, kendime hamur işleri ve diğer tatlılar bıraktım. Ve en önemlisi, diyetimi kontrol etmeyi öğrendim, yeme alışkanlıklarımı değiştirdim ve artık fazla kiloya geri dönüş olmayacağından eminim.
Bugün sizin için yulaf ezmeli kurabiye tarifim var.
Tam olarak ince yulaf ezmeli kurabiyeleri yapmak istedim. Zaten muhteşem bir tane pişirdim ve böyle tariflerim var, katalogda yazının sonunda bırakacağım linkten bulunabilir.
🍪Çerezler için aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- 130 gr uzun haşlanmış yulaf ezmesi (manastır herkül),
- süzme peynir% 5 - 200 g (gevşek süzme peynirim var, briketlerde değil (kuru değil ve çok ıslak değil)),
- 1 tavuk yumurtası
- 1 muz - 95 gr (düzgün ağırlık),
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 5 poşet tatlandırıcı (1 poşet = 1 gr = 5 gr şeker),
- 1/2 çay kaşığı tarçın
🍪Yemek.
Bir blender ile uzun süre yulaf gevreğini neredeyse un haline getirin. Büyük parçaları saklamayı seviyorum.
Öğütülmüş gevreklere muz, yumurta, süzme peynir, tatlandırıcı, tarçın ve kabartma tozu ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın. Sıvı bir hamur çıkıyor.
Yulaf ezmesinin şişmesi için hamuru bir kenara bırakıp bir süre bekletiyoruz.
Hamur demlenirken fırın tepsisini hazırlayın ve fırını açın.
Fırın tepsisini silikon bir paspasla örtmek daha iyidir, o zaman çerezler yapışmaz ve çıkarılması kolay olur.
Uzun zaman önce silikon bakeware ve kilime geçtim.
Örneğin pişirme kağıdının aksine neredeyse hiçbir şey onlara yapışmaz.
Yeniden kullanılabilir silikon paspaslar - bir dahaki sefere kadar yıkanır ve temizlenir.
Ayrıca pişirebileceğiniz hamur yuvarlama paspasları da vardır. Küçük kenarlı kilimler var - üzerlerinde et pişirmeyi seviyorum - meyve suyu halının üzerinde kalıyor ve fırın tepsisine yanmıyor.
Silikon bakeware ve kilimler fırında pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirdi.
Hamuru silikon bir mat üzerine kaşıkla dökün (emin olduğunuz iyi pişirme kağıdı kullanabilirsiniz).
Her kurabiye arasında bir mesafe bırakın, fırında biraz daha yayılacaktır.
Fırın tepsisini 25 dakika 180 derece ısıtılmış fırına koyarız.
Fırınınızı daima pişirme süreleri için kullanın. Altın kahverenginin gelişmesi biraz daha uzun sürebilir.
Karaciğer ile birlikte hafifçe soğumaya bırakın ve silikon mattan çıkarın. Kurabiyeler sıcakken daha yumuşaktır.
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 297, B - 19.7, F - 8.1, U - 37.4.
Bir çerez yaklaşık 75-80 kcal içerir.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
✅Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.