Hepsi güzel bir gün ve rahat, lezzetli bir kilo kaybı!
Birçoğunun tepkisini hayal edebiliyorum. Kilo vermek için hangi pasties!?
Ama siz ve ben, düzenli okuyucular, cheburek, haçapuri, köfte ve bazıları tarafından yasak ürünler olarak kabul edilen daha birçok şeyi pişirirken zayıflamanın ne kadar lezzetli ve rahat olduğunu biliyoruz.
Basit:
Kim anlamaya karar verir - anlayın ve nasıl hamur işleri yiyebileceğinizi ve aynı zamanda kilo verebileceğinizi anlayın.
Hayatımdaki en tembel pastaları nasıl pişirdiğimi size anlatacağım.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacım vardı:
- ince pide ekmeği - 145 g (saf ağırlık, kesilmiş),
- tavuk göğsü filetosu - 440 g,
- soğan - 150 g
- 50 ml su
- 1 tavuk yumurtası
- tuz, karabiber, kuru sarımsak ve suneli şerbetçiotu.
✅Yemek.
Öncelikle kıyılmış tavuk göğsünü soğan ilavesiyle hazırlayın.
Kıymaya yaklaşık 50 ml su ve baharat ekleyin. Cömertçe kuru sarımsak ve suneli şerbetçiotu ekledim - hamur işleri çok hoş kokulu çıktı.
Kıyılmış et hazır. Pide ekmeği hazırlamaya geçelim.
Lavaşları birkaç kat halinde katlıyoruz (6 loyum var - 6 hamur işim var) ve lavaştan daireler kesmek için bir tabak kullanıyoruz.
Lavaş artıkları herkesin sevdiği tembel achma veya güveç turtasının hazırlanmasında kullanılabilir (kataloğumda tarifler var).
Lavaş çemberinin kenarlarını bir yumurta ile iyice yağlayın.
Kıymayı pide ekmeğinin yarısına yayıyoruz ve yumurta ile yağlanmış kenarlarına değmeden yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında yayıyoruz.
Pide ekmeğinin ikinci yarısını örtün ve bir yumurta ile yağlanmış kenarlarını sabitleyin.
Biraz peynir - mozzarella veya suluguni veya otlar veya mantarlar veya otlar ve sarımsaklı süzme peynir ekleyebilirsiniz. Ya da sadece otlar ile süzme peynir yapabilirsiniz.
Pastalarımızı bir fırın tepsisine yaydık (fırın tepsisini silikon bir paspasla kapladım) ve bir yumurta ile yağladık. İsterseniz susam serpin.
25-30 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Pişirme süresi için daima fırınınıza bakın.
Bazı hamur işlerinin aşağıdan biraz ıslanması mümkündür. Nedense, bu bana 6 parçadan 2'si ile oldu. Sadece pastaları ters çevirdim ve diğer tarafı biraz kurutdum.
100 g başına hazır bir yemeğin yaklaşık KBZHU'su: K - 150, B - 17.6, F - 2.87, U - 12.9.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
✅Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.