İyi günler ve lezzetli kilo kaybı size!
Bugün size hindi ile haşlanmış kabak için kolay ve hazırlaması kolay bir tarif sunmak istiyorum.
Çok lezzetli, taze çıkıyor ve et ağzınızda eriyor!
✅Şu malzemelere ihtiyacım vardı:
- hindi uyluk filetosu - 470 g,
- 3 küçük kabak - 860 gr,
- küçük havuç - 30 gr,
- soğan - 60,
- domates salçası - 1 yığın çay kaşığı,
- tuz, karabiber, kuru sarımsak, kırmızı biber.
✅Yemek.
Öncelikle tüm ürünleri hazırlayacağız.
Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Kabakları küçük küpler halinde kesin.
Hindi but filetosu küçük parçalar halinde kesilmelidir.
Ayrıca tavuk göğsü, but, baget, göğüs veya hindi baget kullanabilirsiniz. Fileto kullanmak gerekli değildir.
Sobaya geçiyoruz.
Bir tavada soğan ve havuç kızartın. Yapışmaz tava kullanıyorum ve bazen sebzelerin yanmaması için biraz su ekliyorum.
Bir damla bitkisel yağ ekleyebilirsiniz, ancak KBZHU'yu hesaplarken dikkate alın (kalori sayarsanız).
Soğanlar ve havuçlar altın rengine dönmeye başlar başlamaz hindi etini bunlara ekleyin.
Tatmak için biber ve tuz. Kırmızı biber ve kuru sarımsağı bolca ekleyin.
Eti neredeyse hazır hale getirip bir çay kaşığı domates salçası ekliyoruz.
Ve hemen kabağı yayın, biraz tuz ekleyin.
Bir kapakla örtün ve 5 dakika pişirin - kabak suyunu bırakmalıdır.
Meyve suyu çıkar çıkmaz karıştırın ve kabak hazır olana kadar pişirin.
Sen bittin!
Et, tüm sebze sularına batırılmış, çok yumuşaktır.
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 74, B - 6, F - 3.8, U - 4.
Bitmiş yemeğin ağırlığı 1250 gr.
Video tarifini izleyebilirsiniz: