Herkese iyi günler ve harika bir ruh hali!
Ve ruh hali sadece lezzetli kilo verenler için mükemmel olabilir!
Değil mi?
Doyduğumuzda tadımız güzel ve aynada bile nasıl zayıfladığımızı görüyoruz - başkalarına üzülmek ve yıkılmak mümkün mü?
Lezzetli ve tatmin edici bir şekilde incelmek istiyorsanız - bize katılın!
Hadi tanışalım! Benim adım Anya ve Mayıs 2018'den beri doğru beslenme ve kalori açığı konusuna geçtim.
Blogumda 132,2 kg'dan (172 cm boyunda) kilo verme sürecimin nasıl gittiğinden bahsediyor, tarifleri ve deneyimleri paylaşıyorum.
Şu anda 59 kilodan kurtulmayı başardım.
Bugün sizlerle haşlanmış tavuk göğsü için basit bir tarif paylaşmak istiyorum. Basit ama lezzetli. Bu yemekteki meme özel bir tat kazanıyor, tart. Takdir etmeye çalışmalısınız!
Tallinn'i ziyaret eden ve onlarla birlikte bir sürü ilginç tarif getiren arkadaşları ziyaret ederken bu tarifle tanıştım.
Temelde domuz eti, kuzu eti, sığır eti pişirirler. Ama yemeğin kalori içeriğini azaltmak için bir tavuk sesi yapmayı denemeye karar verdim.
Başlayalım?
✅ Malzemeler:
- tavuk göğsü - 3 küçük fileto - 630 gr,
- soğan 2 şey - 150 g,
- 1 tatlı kaşığı şeker - 5 gr
- defne yaprağı, yenibahar, karabiber,
- 2 limon dilimi
- zeytinyağı - 1 çay kaşığı - 5 gr.
Yemek pişirme.
Tavuk göğsünü güveç gibi orta boy parçalar halinde kesin.
Soğanı rastgele doğrayın, ince değil. Soğanı yerde ve tekrar ikiye böldüm ve ince şeritler halinde kestim.
Sobaya geçiyoruz.
Tavuk göğsünü bir damla zeytinyağında hafifçe kızartın. Henüz tuz ve karabiber yemeyin!
2 aşamada kızarttım, böylelikle parçalar kızartılsın ve haşlanmasın.
Tavuğu kavururken limon ve 1 tatlı kaşığı şekerle çay hazırlayın. Çay daha güçlü dökülmeli ve 2 dilim limon konulmalı, iyice ezilmelidir.
Kızarmış tavuğu bir kaseye koyun.
Tavuğun kızartıldığı yerde - soğanı kızarana kadar kızartın. Yanmamak için biraz su ekleyebilirsiniz.
Soğan şeffaflaşır ve hafifçe kızarır kavrulmaz tavuk göğsünü üzerine yayarız.
Tuz, karabiber, defne yaprağı, 4-5 yenibahar bezelye ekleyin ve her şeyi limonlu çayla dökün.
Hafifçe kapağın altında orta ateşte 10 dakika pişirin.
Ardından kapatın ve 10 dakika daha demlenmesine izin verin.
En sevdiğiniz otlar serpilmiş herhangi bir garnitür ile servis yapın.
Afiyet olsun!
Tadı arttırmak için pilav yaparken 5-7 kuru erik veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Ancak bu durumda KBZHU daha yüksek olacaktır.
Soslu 100 gr tavuk göğsü için KBZHU:
K - 100, B - 18.8, F - 1.5, U - 3.
Biliyorsun, tavuk tavuktur. Ancak sosta iyi demlenmiş bu tarife göre göğsün tadı bir şekilde bana domuz eti veya dana etinin tadını hatırlattı.
Video tarifini YouTube kanalımda izleyebilirsiniz bağlantı.
Zamanınız ve beğenileriniz için teşekkürler.
Deneyimim, tariflerim ve iletişimimle ilgileniyorsanız kanalıma abone olun.
PP uzmanı olduğumu iddia etmiyorum. Sadece deneyimimi paylaşıyorum. "OkoloPP" benim!