Bugün sığır eti pişirdim (sayfamdaki tarife bakın) ve bunun için garnitür olarak pilav pişirdim.
Ama etin anında uçup gittiği bir şey, ancak haşlanmış pirinç pek "gitmedi". Ayrıca tek bir "yetim" parçam kaldı beyaz balık.
Bu nedenle doğdu bu tarifi ve ilginç bir şekilde, sığır etinden sonra balık uçup gitti! Ve onun pirinç hamurunda olduğu gerçeği, benimki tahmin bile etmedi!
Neye ihtiyacın var:
* balık filetosu (bana öyle geliyor, kuru değil, yapacak) - 200 gr
* haşlanmış pirinç - 200 gr
* yumurta - 1 adet
* un - 2 yemek kaşığı
👇
Pirinç, yukarıda yazdığım gibi benimle kaldı. Ama şimdi böyle bir hamur için pişirmeye bile hazırım!
Yemek pişirme: bir karıştırıcıya koyun: pirinç, yumurta ve un.
Meyilli oldukça kalın çıkıyor. Balıkları porsiyonlar halinde, hafifçe tuz ve karabiber kestik 👇
Dip meyilli balık (balığın dibine daha fazla meyilli yapışırız ve üstte her parça için bir kaşıkla rapor ederiz, böylece balık tek tip bir "ambalaj" içinde görünür).
Yayıyoruz ısıtılmış (sıcak değil) bitkisel yağ ile bir tavada 👇
Kızartma her iki tarafta orta ateşte altın kahverengi olana kadar 👇
Beyler, sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilahi! 🤤🤤🤤
İçerideki balık sulu, "sarmalayıcı" yumuşak ve gür. Abonelerimin bazen yazdığı gibi: Kumbarama götürüyorum!)
Deney başarılı oldu, tavsiye ederim!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🤗) Reklamları izlemek için - özel teşekkürler! 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorulara - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏