Çocukken her şeyin tadı daha güzeldi. Ve turtalar, büyükannemin pancar çorbası ve reçelli börek. Ve "büyükannemin sandviçi" - tereyağlı ve şekerli ekmek - şimdi bile bazen pişiriyorum)) Ve bu tüpler kardeşim ve ben çok sevdik! Özellikle annem onları krema ile pişirmişse (tereyağı + kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt). Eğer annemin ikinci gün saklayacak vakti olsaydı, waffle ızgarasından çıkmış ve yumuşaksa gevrek. Sanırım birçok insan bunun ne kadar lezzetli olduğunu hatırlıyor! Bu tür tüpleri de yaptıysanız 👍 yerleştirin.
Bu, Sovyet waffle demirinin talimatlarında olan "bir" dir! Çocukken annemin defterine yazdım. O waffle ızgarası uzun süre gitti. Ama tarif kaldı! Üstelik zaten kontrol ettim kesinlikle tüm waffle demirlerine uyar! Bu nedenle, bunu kaybetmemek için kanala abone olun (bence) gofret ruloları için en iyi tarif))
YEMEK TARİFİ:
• Yumurta - 5 adet.
• Tereyağı - 250 gr
• Un - 300 gr
• Şeker - 280 g
• Vanilin - 1,5 g
*** Yaklaşık 25 tüp çıkıyor.
Yumurtaları şeker ve vanilya ile öğütün. Tarif tatlı dişi olanlar için gerçek olduğundan şeker miktarı biraz azaltılabilir.
Eritilmiş tereyağı ve yavaş yavaş elenmiş un ekliyorum. Her şeyi iyi karıştırıyorum. Hamur şu şekilde çıkıyor (çok kalın değil):
Isıtılmış bir waffle ızgarasına bir çorba kaşığı hamur koyup birkaç dakika pişiriyorum (waffle demirine bağlı olarak).
Özenle bitirilmiş waffle "krep" i çıkarıp hemen yuvarladım. Birkaç saniye sonra bunu yapamayacaksınız!
Hazır tüpler istenirse krema ile doldurulabilir. Ama yine de seviyoruz))
Hiçbir şeyi kaçırmamak için abone olun! Tariflerimden daha fazlası BURAYA.